綠豆湯是夏季清熱解暑的不二之選，因此，很多人會毫無顧忌的食用。其實，綠豆湯是有一定的禁忌的，那麼綠豆湯有哪些禁忌呢？
寒涼體質的人，表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關節肌肉痠痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
注意：即使喝綠豆湯能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質、虛弱或正服藥者，不適合喝。
空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好，否則容易引起脾胃虛寒，導致腹痛、腹瀉等症狀。
雖然綠豆湯有清熱解暑的功效，但也不能天天和，因為綠豆性寒長期大量服用，會對脾胃功能造成一定的不良影響。一般人過量喝綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。
注意：一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先諮詢一下醫師。一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過後，才可飲用成人量。
常聽人說：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。”《本草綱目》中稱：“綠豆氣味甘寒，無毒。可解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服。
綠豆湯是夏季清熱解暑的不二之選，因此，很多人會毫無顧忌的食用。其實，綠豆湯是有一定的禁忌的，那麼綠豆湯有哪些禁忌呢？
綠豆屬於涼性藥食，綠豆之寒性容易致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等。要避免吃綠豆過於寒涼，必須花長時間煮爛綠豆。兒童胃黏膜結構薄弱，喝過多酸梅湯刺激胃部黏膜，易引發胃和十二指腸潰瘍。
