烤橘子是民間非常流行的治療咳嗽偏方，取材方便，製作簡單，深受人們追捧。
主要食材：柑橘1個。
1.將橘子清洗乾淨，同時準備一雙筷子。
2.把筷子插進橘子，不要插到頭。
3.把爐灶的煤氣開啟，放中火，然後用筷子，把橘子放在火上烤。
4.慢慢接觸火的地方就會變黑，然後，筷子插到烤好的一面，讓另一面接觸火。
5.等橘子全部變黑時，就可以關火了，把橘子拿下來，放溫。
6.剝開橘子，吃裡面的橘子肉。每次吃一個，一天吃兩個。
止咳、化痰、健脾。
