榴蓮是生活中常見的一種水果，其營養價值以及食用價值都是很高的，昨天買的榴蓮今天發現沒有熟，那榴蓮沒熟剝開了怎麼辦？榴蓮不能和什麼一起吃？
榴蓮沒熟剝開了，可以按照下列方法進行催熟：
1、水果催熟：沒成熟的榴蓮可以將其與成熟的水果一起儲存，將其與成熟的蘋果、香蕉等一起儲存，成熟的水果釋放出的乙烯，可以加速榴蓮成熟。
2、報紙催熟：榴蓮買回家後發現沒有成熟，可以將其用報紙包好，然後放在常溫下進行儲存，這樣可以加速榴蓮成熟。
3、微波爐加熱：買回家後每天成熟的榴蓮，可以將其放在微波爐中進行加熱，一般只需要加熱2-3分鐘左右就可以使榴蓮成熟了。
4、其他方法：沒有成熟的榴蓮，要是剝開了，但是不著急吃，那麼可以將其用保鮮膜包好，然後置於冰箱進行儲存，一段時間後榴蓮會自然成熟。
榴蓮雖好，但並不是和什麼都可以一起吃的，榴蓮與以下食物不能一起吃：
1、榴蓮性熱，因此生活中不建議將其與熱性的食物一起吃，否則很容易加重人體火氣，導致上火等不適症狀傳送。
2、榴蓮中的糖分以及蛋白質含量比較高，因此生活中建議不要將其與牛奶等乳蛋白含量高的食物一起吃，否則乳蛋白能夠與榴蓮形成一種難以消化的物質，引起胃部不適。
3、可樂中含有大量的咖啡因物質，是不建議將其與榴蓮一起吃的，否則可能會加重人體心臟負擔，不利於人體心臟健康。
4、榴蓮中含有大量的鉀元素物質，而食鹽中含有豐富的鈉元素物質，兩者一起吃會造成人體內電解質的紊亂，出現抽筋的現象，不利於人體健康。
榴蓮味甘性溫，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及多種礦物質成分，其營養價值以及食用價值都是比較高的。
榴蓮是一種營養價值以及食用價值都比較高的食物，適量吃可以為人體補充充足的養分，具有一定滋補身體、美容養顏、緩解痛經、促進消化等作用，對人體健康是很好的。
1、榴蓮性質溫熱，過量吃可能會導致人體上火，因此對於易上火或者體內火氣比較重的人群來說，是不宜吃榴蓮的。
2、榴蓮中的糖分含量比較高，因此對於肥胖人群來說，也是不宜吃榴蓮的，否則很容易導致其發胖。
3、榴蓮中的糖分含量較高，因此對於糖尿病患者來說，也不宜過量食用榴蓮。
挑選榴蓮是具有一定技巧的，具體如下：
好的榴蓮外型飽滿，而品質差的榴蓮則大小不一，榴蓮果肉不均。
挑選榴蓮建議選擇成熟度高的，一般建議選擇外皮黃色的，青色的榴蓮成熟度不是特別高。
成熟的好榴蓮具有濃郁的榴蓮氣味，對於喜歡榴蓮的人是香的，對於不喜歡榴蓮的人則是臭的。
挑選榴蓮的時候還可以看起裂縫，成熟度比較高的榴蓮，通常會有裂縫，而成熟度不高的榴蓮則沒有。
