煮好了的楊梅湯能不能夠放入冰箱中冷凍儲存呢？新鮮楊梅放入冰箱中冷凍之後又能不能熬楊梅湯呢？讓我們一起來看看吧。
可以，但冷藏會更好。
熬製好的楊梅湯裝罐的話是可以放入冰箱中冷凍儲存的，但是一般不建議放入冰箱中冷凍儲存，因為楊梅湯冷凍成冰塊後口感會有所改變，且吃起來較麻煩，解凍時間也較長。
一般建議放入冰箱中冷藏儲存即可，這樣也能更好的儲存楊梅湯的口感。
可以。
經過冷凍後的楊梅是可以用來熬楊梅湯的，但如果想要熬出來的楊梅湯口感更好的話，建議使用新鮮楊梅來熬製。因為楊梅經過冷凍之後，裡面的水分以及各種營養成分都會得到些許流失，這樣口感就沒有新鮮楊梅好，熬出來的楊梅湯口感也會要淡一些。
不建議用冰凍楊梅做酒。
很多人都喜歡自己自制楊梅酒，但如果要做楊梅酒的話，建議使用新鮮楊梅，而不要用冰凍過的楊梅。因為冰凍過的楊梅里面的營養成分不如新鮮楊梅，做出來的楊梅酒營養價值要遠不如新鮮楊梅泡的酒。
且冰凍過的楊梅中含有一定的冰，這樣用來制酒的話就不利於酒的儲存，很容易使酒變質壞掉。
可以。
經過冷凍過的楊梅是可以做成楊梅乾的，只要將這些冷凍過的楊梅放在陽光下晒乾即可。但是由於楊梅在冷凍的過程中營養和水分都有所流失的原因，所在楊梅的口感沒那麼好，晒出了的楊梅乾也會沒有那麼甜。所以如果想要楊梅乾口感更好一點的話，建議使用新鮮的楊梅晒制。
