蕁麻疹在發病的初期，會出現皮膚局部瘙癢，如果抓撓後皮膚會出現潮紅，有大小不等的鮮紅或白色風團症狀。一般皮疹會泛發到全身，這會伴隨有一些腹痛、腹瀉，喉頭水腫而產生呼吸困難等併發症。所以，只有找到引發疾病的原因，才能對症進行治療。在治療的過程中，患者也需要特別注意自己的飲食。
蕁麻疹的常見危害是什麼?
一、會危害到生命。如果疾病發展爲慢性的蕁麻疹，而且出現在喉部和呼吸道等部位，這就會導致喉部反覆水腫，而且感覺喉部有異樣感，甚至出現呼吸困難、胸悶噁心等，嚴重時無法呼吸甚至會危及到生命的安全。
二、影響到工作和睡眠。雖然蕁麻疹不會造成太嚴重的傷害，但蕁麻疹會有嚴重的瘙癢感，這會嚴重地影響到學習和工作，甚至會令人無法安然睡眠。
三、可能會誘發其他疾病。蕁麻疹嚴重時還會引起其他一些疾病，而一般後期的治療是非常困難和複雜的。慢性蕁麻疹通常伴有胃腸症狀，可引起噁心和嘔吐、腹瀉和腹痛等胃腸功能障礙，並伴有潰瘍性結腸炎，其主要病因是免疫功能紊亂。因此，它能誘發內臟及其他疾病，甚至會導致細胞退化，蕁麻疹孕婦也會導致不孕和流產。
四、影響到生活的質量。如果不能及時治癒，可能病程會延長几個月甚至幾年，在清晨和夜晚時瘙癢感會加重，影響着人們的正常生活和心理狀態。因此，必須徹底去除慢性的蕁麻疹，如果任由病情發展，最終會導致嚴重的後果。
蕁麻疹患者在飲食上有哪些禁忌?
第一、避免食品添加劑
應注意避免含人工色素、防腐劑等食品，如餅乾、飲料、糖果、蛋糕等，也可以到醫院進行過敏原測試，找出哪些食物不宜食用。
第二、避免吃一些發物
發物是指一些毒物和火邪的食物，這會容易誘發老病，如豬頭肉、蛋類、狗肉和鵝肉、魚蝦等水產品，還有蔬菜如筍和蘑菇、洋蔥大蒜等。
第三、養成良好的飲食習慣
儘可能有規律、定量地進食，避免飢餓、飽腹和偏食，特別是避免暴飲暴食、不要一次吃過多的蛋白質，或是飲用或食用過酸、過辣等刺激性食物，這會顯著降低胃腸道的消化功能。食物不能完全消化，會增加過敏的機率。
總之，有很多原因會導致蕁麻疹的發生，在積極治療的過程中，要養成良好的飲食習慣，蕁麻疹患者應該多吃新鮮的蔬菜和水果、以及多吃易消化的食物，特別是富含維生素C的食物，可以降低血管通透性，減少滲出和局部水腫，從而有利於蕁麻疹症狀的康復。
