作爲食管癌的高發國之一，我們的確應該知道，食管癌的病因有哪些?食管癌的主要發病原因和我們不健康的飲食有很大的關係，雖然食管癌的病因尚無明確的結論，但是在各國人民對比研究中，還是能夠發現一些問題的。
①亞硝胺類化合物：亞硝胺類化合物能引起多種動物食管癌;高發區居民胃液中含有亞硝胺，飲水和食品中亞硝胺的含量顯著高於低發區。
②慢性刺激：賁門失弛緩症、食管裂孔疝、長期嚴重的反流性食管炎、Barrett食管等長期刺激可發生食管癌。
③微量元素：我國食管癌高發區環境中鉬、硒、鋅、鎂等較低，它們的缺乏影響組織修復。
④飲食及不良習慣：食物中維生素缺乏、進食過快過燙、粗硬食物，長期飲酒和吸菸、咀嚼檳榔等與食管癌有關。
⑤真菌：某些真菌產生的毒素可誘發動物食管鱗癌，高發區居民食用發酵、黴變食物較普遍。
⑥遺傳：食管癌有家族傾向。
⑦人類乳頭狀病毒：該病毒可能與鱗狀細胞癌發生有關。
⑧癌基因：存在癌基因激活和抑癌基因失活的現象，但未發現特定的基因變化。
