腦瘤是一種經常見的腦部疾病，它不僅給我們的生活和身體健康造成很大的危害更有可能會對我們的生命產生威脅。由於腦功能的舉足輕重，腦瘤比起其它部位的腫瘤，所以我們在平時一定要做好預防工作，避免的該疾病的發生。腦瘤要採用正確有效的治療方法，但是也不要忘記療養過程中也是一定要注意飲食療養的，那麼吃什麼食物對腦瘤有好處呢？
腦瘤患者吃什麼好呢?
黃豆：富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾，能防癌抗癌，抑制腦腫瘤。
薏仁：這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。
獼猴桃：獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，它被譽爲“維生素C之王”。獼猴桃能通過保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，對延長癌症患者生存期起一定作用。另外，獼猴桃根，具有清熱解毒、活血消腫、祛風利溼的作用，對於腦腫瘤有一定的抑制作用。
核桃仁：對於腦腫瘤者可多吃核桃仁。核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地裏長出的青黴素”之稱。
腦瘤的六種食療方法：
食療方法1：龍眼洋蔘飲
原料：龍眼肉30g，西洋參10g，蜂蜜少許。
做法：龍眼肉、西洋參、蜂蜜放入杯中，加涼開水少許，置沸水鍋內蒸40-50分鐘即成。每日早、晚口服。龍眼肉和西洋參亦可吃下。
功效：養心安神，滋陰生血，適用於腦腫瘤貧血、低燒不退者。
食療方法2：寧神排骨湯
原料：黃芪9.8g，淮山藥19.6g，玉竹24.5g，陳皮1.9g，百合19.6g，桂圓肉14.8g，枸杞子9.8g，豬排骨300g或整雞1只。食鹽、胡椒粉適量。
做法：先將黃芪、山藥等藥材放入布袋中，紮緊口，放約500毫升水中浸5-10分鐘，再加入排骨，先大火後小火，燉煮3-4小時。撈出布袋，加入鹽、胡椒粉等佐料即可食用。每次1碗，每天1次。
功效：健脾開胃，補氣益神，適用於腦瘤顱壓增高而氣陰兩虛者。
食療方法3：白菊花決明粥
原料：白菊花20g，炒決明子15g，粳米100g。冰糖少許。
做法：先把決明子放入鍋內炒至微有香氣，取出即爲炒決明子。待冷後和白菊花一起加清水同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥。粥將成時，放入冰糖，煮至溶化即可。
功效：清肝降火，養神通便，適用於腦腫瘤目澀，口乾者。
食療方法4：魔芋粗絲
原料：魔芋1.5個，胡蘿蔔1個，牛蒡100g，蒜苗100g。色拉油、調料(料酒120毫升，醬油100毫升，砂糖25g配製而成)各適量。
做法：魔芋切成適當大小，胡蘿蔔切成與之同樣大小。牛蒡切細並加水煮5-6分鐘。蒜苗切成3-4cm之段，在鍋內將色拉油燒熱，放入魔芋、牛蒡同炒，加調料煮10分鐘，另加胡蘿蔔煮5-6分鐘，最後放入蒜苗，再燒片刻，即可。
功效：行閼消腫，解毒止痛，用於腦部而症見頭痛，便祕者。
食療方法5：天麻豬腦盅
原料：天麻片15g，豬腦1副，冬茹3朵。蔥、姜、鹽、料酒、味精、雞湯等各適量。
做法：天麻片用溫水洗淨，豬腦挑去血筋，冬茹洗淨泡軟。小盅內倒入適量雞湯，加入以上諸味，隔水蒸20分鐘。臨食前加入少許味精調味。
功效：養心補腦，鎮靜安神，適用於腦腫瘤出現精神症新狀(對周圍事物反應淡漠、遲鈍，記憶和思維能力低下，定向力、理解力減退等)者。
食療方法6：參須肉湯
原料：人蔘須6g，黃芪15g，山藥28g，枸杞子23g，黨蔘28g，排骨300g或整光雞1只。清水適量。
做法：人蔘須、黃芪等中藥用布袋盛好，扎口後和排骨或雞一起放入鍋中，加水5大碗。先大火後小火。燉煮3-4小時。撈出布袋後即可食用，飲湯食肉，每次1小碗，每天1次。多餘的放冰箱保存，用時取出煮沸後食用。
功效：補血益氣，化瘀安神，適用於腦腫瘤放化療後的副反應。
預防腦瘤的飲食建議：
一、多吃含碘的食物
我們在平時的生活中，可以多吃一些含碘比較豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。
二、控制好鹽量
我們在每天食鹽的用量上要保持在6克一下比較好，因食鹽中含有大量鈉離子，人體攝入鈉離子過多，可增加血容量和心臟負擔，並能增加血液粘稠度，從而使血壓升高，對腦溢血病人不利。
三、少吃刺激性強的食物
我們在患上該疾病的時候，要嚴禁食用興奮神經系統的食物，如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調味品。此外，少吃雞湯、肉湯，對保護心腦血管系統及神經系統有益，且需忌暴食。
四、適當吃含有蛋白質的食物
常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品，以供給身體所需要的氨其酸。一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制體內膽固醇的合成，降低血脂及膽固醇的含量。
五、多吃素菜
要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的緻密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。
在日常生活中一定要重視早餐的作用，如果早上不吃早餐的話不僅不能夠提供能量還可刺激腦瘤或使原來的瘤體增大、增多，所以早餐最好吃些含植物油的食品。合理的飲食有助於輔助治療，但是觸犯一些飲食禁忌或能造成病情加重的危險，因此，脂肪肉瘤患者應進行合理的飲食。預防疾病首要的要從口入手，從飲食上減少禁忌食物對自身的危害。其實我們每個人在生活中都應該有一個積極的防範疾病發生的意識，這樣我們才能避免腦瘤疾病給我們帶來的危害。
