我們每個人，每天都在不停的用腦，大腦一直在高速運轉，養生專家告訴你，我們的大腦是需要經常保養的，而補腦的最佳方法，就是靠健康飲食來養腦護腦。究竟，吃什麼食物對大腦有好處呢?下面就爲大家介紹，可以護腦的食物種類。
1.核桃：核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認爲是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃爲宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
2.雞蛋：雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
3.香蕉：香蕉營養豐富、熱量低，含有稱爲“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
4.海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
5.芝麻：將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日爲一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
養腦並不需要多麼貴重的藥材和補品，上文介紹的五大食材，你在市場中都可以輕鬆買到。如果想要護腦養腦，那今天介紹的食物，你就要多吃一些。爲了讓大腦健康發育，多瞭解和學習一些補腦食療方，還是很有養護效果的。
