結石患者能否食用菠菜，需要了解這兩者有什麼關聯。具體內容如下：
結石能吃菠菜嗎
結石患者是可以吃菠菜的，但是一定要注意正確的烹飪方式。可以烹飪之前，先在開水中焯一遍，這樣能去掉大部分的草酸。事實上，如果單純控制菠菜或幾種草酸多的菜，而不加限制其他食物，吃進去的草酸量並不會低於吃菠菜但堅持均衡飲食的人。
草酸鈣結石是較爲常見的一種結石類型。如果明確結石成分爲草酸鈣或尿中草酸鹽含量超過40mg/L時，飲食中就要限制草酸攝入量。
而所有食物中或多或少都有草酸，只是菠菜、莧菜、蕹菜這些草酸含量相對其他蔬菜要多一些，吃法上儘量避免大量吃這些蔬菜，吃之前用水焯一遍可以減少40%-70%的草酸含量。由於此類結石多爲酸性，飲食增加蔬果奶類鹼性食物，促進尿液成鹼性可提高結石溶解排出的機率。各類食物分配的恰到好處，谷署類、蔬菜水果，牛奶豆類，魚禽肉蛋，油鹽醬醋，數量和種類合理。
對於結石的患者，如果結石較大或較多的情況下，僅僅靠控制飲食是無法治療徹底的，一定要及時的服用一些排石的藥物或通過手術來進行治療。並且在平時的飲食當中，需要大量的飲水，這樣纔有助於身體內結石的排出。
希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。
