中秋佳節，舉家團圓。除了美酒佳餚，月餅自然也是少不了的。所以，儘管月餅是高糖高油，並不能列入健康食品中去，但中秋節，月餅還是要是吃。那麼怎麼吃，才能讓這應景之食成爲健康之品?
和吃瓜果蔬菜一樣，月餅同樣要吃得新鮮。由於月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱、受潮都極易發黴變質，要想吃得新鮮，最好隨買隨吃。
親朋好友送來的月餅，如果來不及吃，一定要存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。
對策：在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、白果等餡月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡月餅，存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，都應隨買隨吃。
月餅在加工的過程中，通常加入了很多的糖分和油脂，比較“膩”，脾胃虛寒者和溼熱體質者都不宜食用。對於脾胃虛寒者而言，月餅會加劇消化不良的症狀。而新型的冰激凌月餅，除了會導致脾胃虛寒者消化不良，還會引發腹瀉、血熱等症。
對策：最好與月餅保持距離。如果實在難擋誘惑，吃月餅時最好冷熱搭配，因爲月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，否則會引起腹瀉;最好一邊喝熱飲，一邊吃月餅，這樣既止渴又除膩。吃過月餅後，可嚼點山楂片或用生山楂泡水喝，不僅可以消積，還可以讓你恢復好胃口。
將月餅作早餐，在醫生看來，此舉並不可取，特別是老人和小孩不宜過多食用月餅。老人的代謝能力差，過多食用月餅不僅會引發便祕，還會導致老人體內的血脂增高。而對於孩子來說，其消化系統發育不夠健全，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。月餅當早餐的時間長了，不僅會導致消化不良，如不注意刷牙，還會引發牙髓炎。
對策：儘量少吃月餅。老人吃月餅時搭配熱茶，可消除月餅裏面的油，幫助消化，還有助於分解體內的膽固醇。對於不宜喝茶的小朋友來說，可以嚼點山楂片或飲用山楂汁來促消化。有齲齒的小朋友，每次吃完月餅最好刷刷牙，以免齲齒洞擴大，引發炎症。
雖然市面上不少月餅都標榜“健康月餅”、“低糖月餅”，“無糖月餅”，但絕大多數月餅仍屬於“三高”食品：高脂肪、高熱量、高糖分。張醫生提醒，面對月餅的誘惑，糖尿病人一定要管好自己的嘴，在醫生的指導下，淺嘗輒止，否則月餅中的糖分會使體內的血糖進一步增高。
對高血壓、心血管病的人而言，吃含糖月餅，有可能會導致腸胃負擔增加，從而使血液集中在胃部，身體的其他部位出現供血不足，嚴重者還會引發頭暈。蛋黃類月餅膽固醇含量較高，高血脂患者一定要與之保持距離。
對策：選擇無糖低脂月餅，如普洱茶月餅、綠茶月餅之類的。此外，最好能在醫生的指導下食用。身體非兒戲，要吃月餅，須事先諮詢清楚以下幾點：自己的身體狀況是否可以吃月餅?可以吃哪種類型的月餅?能吃多少月餅?瞭解清楚這些問題，可是對自己健康負責的一種表現。
中秋節很多人吃月餅時，願意跟粥搭配着吃，有幹有稀還解油膩。但中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜提醒，月餅不宜與粥搭配食用，因爲月餅、粥都是高升糖指數的食品，食用後都會迅速升高血糖，不僅對糖尿病人不適，對普通人的大腦細胞也不利，還會降低脂肪代謝水平，使人更容易發胖。
不能配粥，那又幹又油的月餅該搭配什麼一起吃才解膩呢?王宜介紹：“過中秋吃月餅時，與茶相配是比較好的。比如濃度合適的清淡綠茶或花茶，飲起來香甜可口，效果很好。而在秋季飲烏龍茶能消除體內的餘熱，潤肺生津，減少秋燥給人們帶來的損傷，所以中秋吃月餅搭配烏龍茶正合時宜。”
1、品清茶 嘗月餅
品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水，可幫助去油膩，同時由於茶所含熱量低，相較於可樂、咖啡等飲料就更爲合適。
中醫認爲月餅甘甜油膩，遇熱則“化”(消化)，遇冷則“凝”(積滯)，易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。
2、醋飲品配月餅口腔爽
醋飲品也是月餅不錯的搭配，其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效，還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利於身體對營養物質的吸收，具有較好的健脾胃和助消化的作用
3、酸味水果配月餅
月餅搭配時令水果食用也是有講究的。可多選擇橙色、酸味、富含維生素C的品種，如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。這些水果能對高脂肪、高蛋白物質的代謝起到抗氧化作用，從而保護心腦血管。但像桃、李、杏、梨和蘋果等水果含糖分太高，榴蓮含高蛋白和高熱量，應節制食用。柚子是中秋節的必備品之一，因爲“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。在中秋節吃柚子的時候，將柚子的綠色外皮削掉，然後將柚子的白色內膜取下，可煮肉做菜吃;而曬乾，就是一種天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一樣，但是是天然的。
