薄荷泡水能起到不錯的降火消暑、提神醒腦作用，那薄荷泡水到底是用新鮮薄荷還是幹薄荷好呢？薄荷泡水對水溫又有沒有什麼要求呢？
新鮮薄荷。
新鮮薄荷和幹薄荷能起到的功效是一樣的，但是在泡水時更使用新鮮薄荷，因爲薄荷在曬乾的過程中其中部分營養成分會流失，而新鮮薄荷沒有經過任何加工處理，其中的營養成分會保留的更加完整。另外新鮮薄荷中含有大量的芳香油成分，泡水喝的口感也會更加的清新。
但新鮮薄荷並不好保存，所以沒有新鮮薄荷的時候可以食用幹薄荷。
熱水。
泡薄荷水是最好使用熱水，但水溫不宜超過80攝氏度，因爲溫度過高會破壞部分薄荷中不耐高溫的營養成分，從而會影響薄荷泡水的營養，而溫度過低則不能很好的將薄荷中的芳香油物質激發出來。所以用不超過80攝氏度的熱水泡是最好的，這樣既能保留薄荷泡水清新的口感，同時也不會破壞其中的營養。
不能。
薄荷中含有大量的薄荷油、維生素以及膳食纖維成分，泡水喝具有提神醒腦、助消化、消炎止痛、疏散風熱的作用，一般用於疏散風熱，或者是溼熱之疹，皮膚瘙癢等等。並不能起到祛痘的作用，並且長痘的原因也有很多，像內分泌失調、清潔不當、過敏、上火等原因都可引起長痘，當出現嚴重長痘情況時，建議到醫院皮膚科找醫生診治，而不要自己自行處理。
薄荷性質寒涼，因此不建議體內寒氣過重和脾胃虛寒人羣食用，不然會導致體內寒氣增加，加重對脾胃的損傷。
薄荷當中的薄荷油成分具有刺激神經的作用，因此睡眠不佳的人不宜飲用薄荷泡水，不然會增加大腦興奮程度，使得失眠症狀加重。
