胡蘿蔔
目前國外研究者發現常吃胡蘿蔔也能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應，主要是胡蘿蔔裏的β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，抑制出現過敏反應。
紅棗
凡有過敏症狀的人可以經常服用紅棗。方法爲：①紅棗10枚，水煎服，每日3次。②生食紅棗，每次10克，每日3次。③紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2~3次。
蜂蜜
皮膚科醫生表示，對於有輕度鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽以及乾眼等季節性過敏症狀的市民而言，可以每天喝一小勺蜂蜜。
因爲蜂蜜中含有微量的蜂毒，而蜂毒在臨牀上常被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。
同時，蜂蜜裏面還含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。
金針菇
天然菇類，常吃本來就有好處，但大家還不知道金針菇有抵抗過敏的功效。
專家表示，原因就在於金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性病症。
即便是沒有患病的人也可以通過吃金針菇加速排出重金屬離子和代謝產生的毒素及廢物，有效地增強機體活力。
