酸奶是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀的食品”，是一種“功能獨特的營養品”。
兒童喝酸奶能吃海鮮，但最好間隔一段時間吃。
如果寶寶對酸奶和海鮮都沒有過敏的情況，那麼是可以在吃了海鮮後，在適當的喝一些酸奶的。但是酸奶一般都是在冰箱中冷藏的，如果吃了海鮮後，再吃一些寒涼的食物，如果胃腸功能比較差，可能會導致消化不良，出現拉肚子的情況。
寶寶想要在吃了海鮮的時候還喝酸奶，最好是間隔半個小時以上。
1、原因：寶寶生病了在吃藥，尤其胃藥、降糖藥、抗生素以及補鐵的藥物。由於酸奶的特殊成分，如果吃這些藥時飲用酸奶，會影響到藥效。
2、建議：吃這些藥物時必須告別酸奶一段時間。
1、原因：臘肉在製作過程中會加入硝酸鹽以維持其特有的風味，而硝酸鹽碰到酸奶中的有機酸起反應，會引起強烈的胃部不適。
2、建議：這個搭配組合基本屬於“針尖對麥芒”，沒有緩合的餘地。各位寶媽死記硬背吧，總之，這兩個就是不宜一起吃!
1、原因：火腿向來是寶寶輔食存在爭議的食材， 因爲一些火腿生產商爲了延長保質期，很容易添加硝酸鹽等食品添加劑。這些物質本身就不健康，加之硝酸鹽碰到酸奶中的有機酸，更有可能形成致癌物質。
2、建議：如果寶寶吃完火腿腸，執意要喝酸奶。那至少也要等到1小時以後，減少對健康地不良影響。
1、原因：各位寶媽都知道，牛奶搭配豆漿，可以組合成美味的豆奶，但是酸奶萬萬不可以……因爲酸奶中含有豐富的鈣質，而豆類食品，如黃豆，豆腐……所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
2、建議：爲了寶寶身體讓酸奶鈣質得到更好的吸收， 就等兩個小時再喝唄。
乳酸菌奶除了具有非常多的對人體有益的營養成分外，還擁有着其它很多的功效。在睡覺之前飲用乳酸菌奶，不僅能讓你獲得乳酸菌奶豐富的營養，同時還能夠幫助消化和安神。
酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長髮育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
經常喝酸奶的人都會注意到包裝上的說明——酸奶需在2℃~6℃下保藏。但是我們在超市裏經常發現，很多酸奶被擺放在冷藏櫃的外面。正常情況下，活性乳酸桿菌在0℃~4℃的環境中存活期是靜止的，但隨着環境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的乳酸菌飲料就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保質期較短，一般爲兩週左右，而且必須在2℃~6℃下保藏，否則容易變質。如此看來，超市裏那些擺放在冰櫃外面的酸奶已經不具備2℃~6℃冷藏的條件，其口味和營養價值也就無法保證了。所以，消費者在購買酸奶時不僅要看保質期，更要看“溫度”。
