膽囊切除後一般是可以吃豆製品的。
豆製品，比如豆腐、豆乾等食物中含有豐富的蛋白質，不僅能夠爲機體提供營養，促進傷口恢復，還能夠在一定程度上增強人體免疫力和抗病能力，降低發燒、感冒等疾病產生的機率。同時由於其中還含有卵磷脂的成分，能夠有效對膽固醇水平進行降低，避免病情反覆。
另外，由於豆製品比較容易消化，在術後進食還不易加重腸胃負擔，能夠更好的被機體吸收，但食用時還是要注意好量，應以少至多依次增加，避免一次性進食過多。
