流感期間，病菌性感染引發的急性咳嗽，或是慢性支氣管咳嗽，都可以正常食用雞蛋。雞蛋含有豐富優質的蛋白質、卵磷脂、氨基酸、維生素等，可以幫助流感患者在患病期間補充營養的同時，提高免疫力，對於促進病情恢復有幫助。
感冒咳嗽往往會導致食慾不振，消化能力下降，並且感冒咳嗽會增加身體的能量消耗，此時機體是需要補充充足的營養，纔有利於疾病的恢復的。
雞蛋是一種營養價值比較高的食物，富含優質蛋白質、氨基酸、卵磷脂以及多種維生素，也有豐富的鈣、鐵等礦物質。適當地吃一些雞蛋來補充人體所需的營養，這有利於增強免疫力和抵抗力，也有利於感冒的早期恢復，但最好不要生吃，因爲感冒咳嗽時不要吃不易消化的食物，吃清淡營養的會比較好。雞蛋可以做成蛋花湯或者雞蛋羹，不要做煎蛋或炒蛋，因爲煎蛋容易產生胃熱，不容易消化。
流感期間除了可以適量食用一些雞蛋補充營養以外，也建議吃一些清淡的水果蔬菜，不僅容易消化，也能補充維生素，可促進病情恢復。
