糖尿病是一組以高血糖爲特徵的代謝性疾病。糖尿病會導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害以及功能障礙。糖尿病的飲食非常重要，飲食能夠在很大程度上控制血糖，那麼糖尿病吃什麼主食最好呢？接下來就給大家解答這個問題。
糖尿病吃什麼主食最好
1、陳粟米
糖尿病吃陳粟米好，陳粟米，即陳久的小米，營養價值高，可作主糧食用，有很高的藥用保健作用。陳粟米含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鋅等營養物質，給人體提供各種人體所需的營養物質的同時，還有降低血糖的作用，建議糖尿病患者可以選擇陳粟米作爲主食。
2、蕎麥麪
糖尿病吃蕎麥麪好，蕎麥麪含有豐富的蛋白質含量、氨基酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸以及多種微量元素，能促進胃腸蠕動，排出毒素，改善便祕，增加飽腹感，減少其它能量攝入，幫助控制體重和血糖，因此，蕎麥麪非常適合糖尿病患者食用。
3、莜麥
糖尿病吃莜麥好，莜麥澱粉含量低，食用後，不會導致血糖迅猛上升，進而能很好的控制餐後血糖。另外，莜麥裏還含有大量的膳食纖維，可以增加飽腹感，可以延遲飢餓感，因此是非常適合糖尿病患者食用的。
以上即是對糖尿病吃什麼主食最好的介紹，糖尿病吃陳粟米、蕎麥麪、莜麥等主食最好，因爲這幾種主食，能夠幫助控制血糖，還能夠增強飽腹感，減少其他食物的攝入。
