糖尿病是一組以高血糖爲特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。
糖尿病人吃什麼好
1、黑木耳
黑木耳可以吸附我們體內的雜質，使我們的身體排出更多的重金屬鹽和灰塵，對身體有很大的好處。黑木耳中含有的多糖成分能夠幫助提高自身的免疫力，還可以幫助清除膽固醇，可以起到很好的降血糖作用。
2、苦瓜
苦瓜中含有一種類似胰島素的物質，不但可以幫助我們在降血糖，還可以幫助我們調節血糖平衡。苦瓜搭配蛤蜊燉湯，可以起到清熱滋陰，止渴利尿的作用。苦瓜中的苦味不會傳遞到其他的食物當中，因此苦瓜被人們稱之爲君子菜。
3、大蒜
大蒜可以幫助我們促進新陳代謝，加速脂肪燃燒。經常吃大蒜，不但可以幫助我們瘦身減肥，還可以幫助抗癌。大蒜還可以幫助我們降低血液中膽固醇的含量和甘油三酯的含量。經常吃大蒜，對糖尿病有非常優秀的輔助治療作用。不過大蒜中含有大蒜素，具有刺激性的氣味，經常吃大蒜會使我們的口腔產生異味，還會傷害到我們的食道和消化道。
4、胡蘿蔔
如果能在生活中很好的控制自己的血壓血糖，也可以對糖尿病起到防治作用。胡蘿蔔中含有非常珍貴的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素中含有的槲皮素和山奈酚可以增加冠狀動脈的血流量，可以起到降血脂，降血壓的作用。
糖尿病注意事項
1、保持愉快的心情
糖尿病患者都有一個共同的心理，就是患病後情緒不穩定，容易出現焦躁，鬱悶的心理。糖尿病專家曾經講過，世界上最好的藥物莫過於有一個好心情與積極向上的心。不良情緒則會使血糖升高，病情加重。
2、合理運動
適當的運動對身體健康百利而無一害，經常運動不但會增強體質，而且還會防止疾病入侵。所以糖尿病患者不要以爲生病了就每天窩在家裏，如果不喜歡戶外運動，也可以選擇合適的室內運動。
3、科學飲食
糖尿病雖說不像癌症、腫瘤那麼可怕。但是合理的飲食則可以預防併發症，如果飲食不當還會造成血糖升高。像、鹽、高脂肪、油膩的東西、甜食等等不利於糖尿病的食物儘量少吃，不吃。多吃一些像洋蔥之類的利於血糖的食物，控制飲食也是長壽的祕訣
4、藥物治療
無論什麼病都離不開藥物，治療糖尿病最有效的方法就是注射胰島素或是口服降糖藥。所以，糖尿病患者一定要配合醫務人員積極的治療。只有這樣才能活得更久，活得更健康。
以上即是糖尿病人吃什麼好的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
