糖尿病人可以吃柚子，一般不會導致血糖升高。
糖尿病是一種全身慢性進行性疾病，由於胰島β細胞不能正常分泌胰島素，使胰島素相對或絕對不足，以及靶細胞對胰島素敏感性降低，從而導致糖、蛋白質、脂肪、水電解質的代謝失調，造成肝臟糖原和肌糖原的合成。一般與遺傳因素、生活方式、自身免疫因素等有關。臨牀上表現爲多飲、多食、多尿、體重下降等。
柚子性寒，味甘酸，具有生津止渴、開胃消食、化痰止咳等功效。屬於低升糖指數的食物，糖尿病人適量食用不會對血糖造成太大影響，同時其他低升糖指數的水果還包括蘋果、橘子、橙子等，病人都可以選擇。如果病人血糖持續偏高，可以在醫生指導下通過口服降糖藥來維持血糖的正常水平，如二甲雙胍片等。
平時應注意合理飲食，以低鹽低糖爲主，適量鍛鍊可以有效的降低血糖含量，維護心血管健康。
