當歸泡水其實是不推薦的。爲什麼？這是因爲，首先，當歸在水中浸泡時，沒有太多的有效成分析出。
當歸泡水喝的功效與副作用
它需要一定的活性成分才能解決問題。其次，要知道當歸的功效是什麼。當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。是補血的，還有活血化瘀的功效，所以要補血，血瘀的人比較適合。當歸頭分爲當歸頭和當歸尾。當歸頭是用來養血的，當歸尾是須根。它的活血效果比補血更好，所以血虛的人可以泡水喝。
當然，如果是血虛血瘀，可能更適合。相反，如果這個患者是體質比較強的人，舌紅主要是因爲熱，他就不適合，因爲當歸本身屬於辛溫藥，所以只能適合寒性的人。最後，當歸雖然性熱味辛，但也有通便的作用，大便腐爛的人應儘量避免使用。他們要用的話，一定要和其他健脾益氣的藥物一起用，才能達到目的。
當歸泡水有以下作用：當歸含有大量的維生素A，可用於治療眼部疾病，如用眼過度、視力模糊等；有潤腸通便、緩解腸燥、促進排便、治療便祕的功效。當歸最重要的功能是補血益氣，所以用當歸泡水可以治療氣血兩虛；但是當歸泡水後會有一些副作用。例如，由於當歸具有促進血液循環的作用，過量飲用可能會引起出血或加重出血性疾病。
