哈密瓜不僅營養豐富,而且美味可口,是很多年輕朋友的最愛。但是如果僅是拿來切幾刀就入口,未免太缺乏情調了。何不來杯奶昔、做個西米露、整點糯米餈?一起動手試試看吧!
原料:哈密瓜半個,原味酸奶120毫升,草莓(或懸鉤子)125克,白糖40克。
做法:
1、哈密瓜去皮,去籽,切成丁。
2、將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂後和糖放到攪拌機裏攪拌均勻。
3、然後倒到玻璃杯裏即可。
原料:西米、椰奶、哈密瓜。
做法:
1、把西米煮熟,煮至全透明爲熟。中間可以換一次水,因爲西米的漿很稠。
2、將西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進去即可。
材料:糯米粉,哈密瓜,煉乳,紅豆沙,椰絲少許
做法:
1.哈密瓜榨汁備用。
2.在糯米粉里加入煉乳,再一點點的倒入哈密瓜汁揉成麪糰。
3.取一小團搓圓按扁包入豆沙餡,搓圓。
4.都包好後下鍋煮熟後撈出瀝乾。
5.趁熱在椰絲裏滾一下,均勻的沾上椰絲。室溫下放涼後放入冰箱冷藏1個小時以上。
原料:哈密瓜500克、檸檬半個、QQ糖5個、白砂糖80g
做法:
1、哈密瓜去皮切塊狀。
2、放入料理機中攪打成果醬汁。
3、擠半個檸檬汁水進去。
4、燒沸後加入白砂糖小火熬煮。
5、煮到變濃稠時加5個QQ糖進去(因爲哈密瓜水分多,所以加點QQ糖可以增加粘稠度)。6、繼續煮到水分變少,果醬粘稠即可。