中醫認爲人隨着年齡的增長腎氣逐漸衰退，而腎氣的盛衰，直接關係到人的健康和長壽。因此，中老年人養腎尤爲重要。飲食養腎是養腎補腎的重要手段之一，養腎的食物有哪些呢？
中醫把栗子列爲藥用上品，認爲能補腎活血、益氣厚胃，可與人蔘、黃芪、當歸媲美，尤其對腎虛有良好療效，故稱“腎之果”。久服可增強體質、祛病延年。栗子以風乾爲佳，一次服食不宜過多，栗子含糖量較高，糖尿病患者不宜多食。如治腰腿病，需生食，細嚼，連液慢嚥。栗子與白果一同燉煮，再加百合，更是秋季補益的佳品。
松子，性平，味甘。具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用。松子以炒食、煮食爲主，不論年老年少，皆可食用。松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。
具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛，久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
尤其營養豐富，對於男性的補腎壯陽，一直是有口皆碑。經過適當的烹飪，口感和味道都是內臟類菜餚中的上品。尤其小牛腰和羊腰，又嫩又鮮美。
中醫認爲人隨着年齡的增長腎氣逐漸衰退，而腎氣的盛衰，直接關係到人的健康和長壽。因此，中老年人養腎尤爲重要。飲食養腎是養腎補腎的重要手段之一，養腎的食物有哪些呢？
西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。並且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣，護腎作用最好。
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。
自古黑豆就被譽爲“腎之谷”，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫認爲它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。
