橄欖油
是我們日常食用油中的一種，含有很高的不飽和脂肪酸，可以更有效的使人體中有害的膽固醇降低，從而保護心臟減少了疾病的風險，長期食用的話最好是選用特級初榨橄欖油，這樣的纔不會因複雜的加工把橄欖油本身的營養過多的流失掉。
芹菜
我們通常吃芹菜都會把葉子去掉，其實是很大的浪費的，芹菜所含的營養價值葉子要比莖高出很多，因此葉子也要吃，芹菜本身具有保護心血管、降血壓的功能，其所富含的食物纖維素更是可以保護心臟，減少心臟病病發的機率。
堅果
常見的堅果有核桃、杏仁、腰果等等，這些堅果都富含大量的不飽和脂肪、纖維素等，都有益於心臟的健康，建議長期食用。
馬鈴薯
馬鈴薯是罕見的含有高鉀的蔬菜，維生素含量也很多，一般心功能不全的人都有低鉀的狀態，因此長期食用馬鈴薯可以補鉀和維生素，從而對於保護心臟起輔助作用。
菠菜
吃蔬菜對於心臟有着很強的強健作用，而菠菜作爲蔬菜的一種對於保護心臟健康更爲重要，菠菜含有豐富的葉酸以及鐵等微量元素，不僅可以保護心臟同時還能補血。
人蔘
乃是珍貴的藥材和補品，對於身體體質較弱的人食用，既可以補氣，更心臟功能增加的最佳補藥，不過此品不建議長期服用，因人而異慎用。
豆制食品
大家都知道豆制食品有着豐富的蛋白質，比如我們日常吃的豆腐、豆漿等，都是我們攝取蛋白質的重要來源，這種高蛋白的食物還可以降低我們體內膽固醇的含量，對於保護心臟有着良好的輔助作用。
