大家都知道冰糖燉梨有祛痰的效果，很多人喜歡在出現這些症狀的時候，燉一些喝，那麼不放冰糖燉梨可以祛痰嗎？
可以祛。
由於冰糖和梨子中，主要起到化痰作用的是梨，而不是冰糖，梨子的性味甘、微、酸、涼，歸肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰的功能。
而冰糖的性味甘、平、無毒，歸脾、肺二經，具有補充益氣、和胃潤肺的功效，從功效上來看，燉梨時不放冰糖也可以達到祛痰的效果。
只不過冰糖也具有潤肺的功效，將兩者放在一起燉，可以使祛痰的效果更好，並且冰糖的甜味也具有改善口感的作用。
根據自身需要來看。
蜂蜜的性味甘、平，歸肺、脾、大腸經，具有補中、潤燥、止痛、解毒的功能，與冰糖的功能主治不同，因此在燉梨時，放入冰糖和蜂蜜所起到的效果不同，因此，根據自身需要來進行選擇即可。
其次冰糖和蜂蜜都帶有甜味的食物，與梨子一起燉都可以提升口感，要是在日常飲用，則可以根據自身的口味加入即可。
因人而異。
冰糖燉梨雖然具有一定潤肺止咳的作用，但作爲食物，起到的藥理功效有限，對於一些抵抗力較好，並且症狀較輕的人羣，起到的作用可能快一些，而對於一些抵抗力較差或者症狀較重的人羣，對於直接治療的效果不大，更多起到的是輔助作用，建議配合藥物，會恢復的更快一些。
根據情況看。
冰糖燉梨放多少冰糖，並沒有明確的規定，但要是放的過多，會導致燉出來的梨甜度過高，食用時容易對喉嚨產生刺激引起咳嗽，其次甜度過高的食物，容易引起血糖波動，增加患糖尿病疾病的風險，因此燉梨時放冰糖的量可以根據自身的口感來調節，但不宜放的太甜。
