黃桃中富含維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分，有較高的食用價值，那麼，黃桃吃了有什麼好處呢？
黃桃中富含維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分，有較高的食用價值，那麼，黃桃吃了有什麼好處呢？
黃桃中含有大量的水分，甘甜多汁，還富含多種維生素和微量元素，營養豐富，有生津止渴的作用，常吃黃桃可以改善口乾舌燥的症狀，非常適合夏季食用。
黃桃中富含維生素C、胡蘿蔔素、番茄黃素、纖維素及多種礦物質，具有補益氣血、滋陰補腎的作用，適合體質虛弱人羣的食用，是一種養生水果。
黃桃中含有多種有效成分，可以促進血液循環，有活血的作用，可用於氣血不暢的症狀。另外，黃桃中含有大量的氨基酸和維生素，有延緩衰老、美容護膚等功效，還富含膳食纖維，可以推動腸胃蠕動，加速體內毒廢物質的排出，還能防治便祕的症狀。
沒有特殊要求。
黃桃是營養價值很高的一種水果，含有大量的氨基酸、維生素、礦物質等，一般來說，一天之中任何時候都可以吃黃桃，但要注意，晚上不宜多吃，因爲這個時候的胃腸消化功能較弱，吃多了黃桃容易導致消化不良、脹氣等症狀。另外，黃桃屬於熱量較低的水果，減肥期間也可以適量食用。
加工成罐頭。
黃桃除了富含果糖、葡萄糖等糖類物質外，還含有大量的有機酸，因此口感酸甜，而且不同品種的黃桃，口感也不同，有些品種的黃桃可能口感偏酸，另外，若黃桃還未完全成熟，那麼口感也是酸酸的，如果不喜歡吃太酸的黃桃，可以加工製作成罐頭或果汁，這樣能減輕黃桃的酸味。
可以直接吃。
黃桃中含有豐富的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素、纖維素及硒、鋅、鐵等多種微量元素，常吃黃桃不僅能補充營養，提供熱量，還有潤腸通便、延緩衰老、提高免疫力等作用，一般來說，新鮮黃桃可以直接食用，但要將果皮清洗乾淨，因爲果皮上帶有較多的絨毛，容易引起咽喉不適，且果皮上有較多的細菌及農藥殘留，用清水沖洗後，還可以用淡鹽水浸泡10分鐘左右。
黃桃罐頭
材料
黃桃3~5塊，冰糖30克。
做法
1、將黃桃用清水洗乾淨，瀝乾備用；
2、鍋中加適量水，放入黃桃，大火煮開；
3、煮開後，用勺子去掉水面上的浮末；
4、加入冰糖，中火煮15分鐘左右關火；
5、煮至黃桃變軟，即可關火；
6、裝入乾淨的玻璃瓶中，放涼後冰箱冷藏，即可。
注意：自制的黃桃罐頭不宜存放太長時間，可以將黃桃罐頭存放於陰涼乾爽處，或者放入冰箱冷藏，一般來說，可以保存1個月左右。
