糯米又叫江米，元米，是家庭常用的糧食之一， 吃起來口感黏黏的，十分香甜，那麼糯米怎麼吃呢？
糯米的主要成分是碳水化合物，蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，維生素B1，維生素B2，煙酸等，對人體有滋補作用，它既可以用來煮飯，煮粥，做點心，包糉子，又可以用來釀酒，有滋補營養，養胃氣，調理調理 消化和吸收的作用，對人體有很好的營養功效。
材料：糯米150克，桂花醬2湯勺，藕500克，蜂蜜2湯勺。
做法：
1.蓮藕洗淨去皮，將較粗的一端處切開。
2.將糯米洗淨後浸泡2小時。
3.將浸泡好的糯米順着蓮藕的每一個孔灌進去。
4.蓮藕不要灌的太慢，因爲糯米煮的過程中會膨脹。
5.切下來的蓮藕頭蓋上，用牙籤固定蓮藕。
6.將蓮藕放入沸水鍋中，加蜂蜜，桂花醬。
7.蓮藕煮40分鐘，至湯汁變成紅色，蓮藕變軟即可撈出，晾涼後切片碼入盤中。
8.將桂花醬撒在蓮藕上即可食用。
材料：黑豆50克，糯米50克，白糖適量。
做法：
1.黑豆洗淨，用清水泡軟。
2.糯米淘洗乾淨。
3.糯米和黑豆一起放入豆漿機中，加入適量清水，接通電源，啓動豆漿機。
4.待豆漿打好後，加入白糖攪勻即可。
材料：糯米酒釀350克，清水250毫升，枸杞10克，雞蛋2個。
做法：
1.糯米酒釀入鍋，加入清水和枸杞子，像煮泡飯一樣燒開。注意要不停的攪拌，把酒釀攪散，讓米一粒粒浮在水面。
2.撇去浮在水面的泡沫，將雞蛋打入鍋中。
3.煮幾分鐘後，待蛋熟即可關火。
4.根據自己的喜好放適量白糖調味。
5.如果嫌酒味不夠濃，可以加糯米酒。
糯米又叫江米，元米，是家庭常用的糧食之一， 吃起來口感黏黏的，十分香甜，那麼糯米怎麼吃呢？
材料：糯米，小麥各50克，紅棗10枚。
做法：
1.糯米，小麥分別淘洗乾淨。
2.紅棗洗淨，去核備用。
3.鍋中加入適量清水，下入紅棗，糯米和小麥，開大火煮沸。
4.大火煮開後轉小火，慢慢熬至米爛粥稠即成。
糯米不易消化，吃太多容易引起胃泛酸水，胃腸脹氣，對消化產生不利的影響，所以吃糯米須適當節制，有慢性胃潰瘍或是腸胃功能較差的人羣尤其要注意。
