水蜜桃的營養豐富，其中每100g桃子的可食部分中，能量爲117.2—7.7千焦，約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿蔔素) 60微克。維生素B1 30微克，維生素B2 20微克、煙酸0.7毫克、維生素C6毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
水蜜桃的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質的含量較少，但是屬於纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做爲漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體，對於利尿或便祕頗具效果。而桃子的葉郡，據說可用來沐浴並可去除痱子。
1抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次於櫻桃。由於鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。
2抗血凝藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
3抗肝纖維化，利膽桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環及提高肝組織膠原酶活性，並可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。
4止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解後對呼吸器官有鎮靜作用，能止咳平喘。
5防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
6利尿通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿，醫治黃疸、淋證等。同時桃花能導瀉，而對腸壁無刺激作用。
1未成熟的水蜜桃不能吃，否則會腹脹或生癤癰;
2即使是成熟的水蜜桃包括南匯水蜜，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火;
3爛桃切不可食用;
4水蜜桃忌與甲魚同食;
5糖尿病患者血糖過高時應少食水蜜桃。
依水蜜桃的品種，因採收期不同，又可分爲早熟種(早桃)亦稱6月桃、中熟桃(中桃)亦稱7月桃、晚熟桃(晚桃)亦稱8月桃。又因用途不同，可分爲鮮食與制罐品種。選購水蜜桃應注意果皮呈現品種特有色澤而有彈性，果實飽滿、成熟度及甜度高、香氣濃者爲最佳。
潔膚保溼，膚如凝脂。清潔肌膚和爲皮膚保溼不僅能保持皮膚健康，還能使人看上去更年輕。最好不要使用香皂洗臉，否則會導致皮膚乾燥，同時儘量避免使用含有酒精的護膚產品。
穿着襯衫有講究。如果有頸紋或雙下巴，最好避免穿圓領上衣。帶領襯衫是更好的選擇，如果肚子大，最好選擇深色襯衫。
心情愉悅，笑口常開。研究人員曾將幾千張表情各異的照片讓參試者看圖猜年齡。結果發現，人們對“無表情”人的年齡猜測最準確，恐懼表情的人看上去更老，而充滿微笑的面孔讓人覺得更年輕。
多吃葡萄，抗氧化。葡萄、李子和梨中都含有山梨糖，它是一種保溼劑，有助於皮膚吸收水分和保持溼潤。
經常護手，保護第二張臉。手被稱爲第二張臉。應經常使用具有防曬功效的護手霜，定期去除死皮可使雙手更美麗。
多吃紅色蔬菜和水果。富含番茄紅素的西紅柿等紅色食物可幫助皮膚防禦紫外線傷害。
常吃海魚。三文魚等深海肥魚富含乙酰膽鹼，對於提升肌膚光澤度和減少皺紋起着重要的作用。每週吃兩次肥魚就可達到護膚美容效果。
經常進行鍛鍊。每週至少鍛鍊4次，有助於防止肌肉萎縮和改善睡眠。
