夏季炎熱的天氣，到了晚上很多人喜歡到外面散散步，吃點夜宵，喝點酒，尤其是男性朋友，一定要喝點啤酒，這樣能緩解一下燥熱帶來的不適感。
啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，還能促進肌肉鬆弛。
啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12、維生素B2(核黃素)。維生素B12對保護視力和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。
啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
啤酒具有利尿作用，有助於保持腎臟健康。研究表明，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。
“海鮮+啤酒”是“絕配”，很多人都喜歡這樣搭配，但這種吃喝方法不利於身體健康。
研究表明，海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中富含這2種成分分解代謝重要催化劑——維生素B1，兩者搭配會增加血液中尿酸的含量，促使尿酸升高，增加患痛風的風險。且尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽形成沉澱下來，會增加尿路結石的風險。
喝酒不宜過量，否則會增加肝腎、腸胃等負擔，誘發腸胃疾病，損傷肝腎功能。
酒精約95%通過肝臟代謝，長期大量喝酒會導致肝臟不能充分代謝酒精，使中間產物乙醛滯留在肝臟，毒害肝細胞，誘發酒精性肝病。
空腹喝冰鎮啤酒會使胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，引起生理功能失調；還會導致消化功能紊亂，出現腹痛、腹瀉等。
建議，夏季喝啤酒溫度在5-10℃左右，這個溫度比較適中。
俗話說“飯後一支菸，賽過活神仙”，尤其是夏季吃完烤串、喝完酒，點支菸，和朋友聊聊天的模式開啓。
但喝酒後吸菸會加重心臟負擔，還會增加消化黏膜損傷。因爲酒精能擴張血管，吸菸會使血管收縮，“張”與“縮”之間會加重心臟負擔；另外，煙中的焦油易溶於酒精中，會附着在消化器官黏膜上，導致雙重損害。
酒後洗澡會使血糖得不到及時補充，易發生頭暈、眼花、全身無力等症狀，嚴重還可能導致低血糖昏迷。
若洗熱水澡還會促使血管擴張，易出現腦供血不足情況，增加血管疾病發病危險。
醒酒藥名義上有緩解醉酒症狀，但只能暫時讓人擺脫醉酒情況。
而實際上會將醉酒時間延長，且對肝臟、腎臟都有損傷。
取菊花、枸杞各10g，搭配製成枸杞菊花茶。
菊花，性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。另外，對中樞神經有鎮靜作用。
枸杞，性平，具有養肝、潤肺、滋腎的作用。枸杞含有枸杞多糖，有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基的作用。
取蒲公英根、玉蘭根各10g，搭配製成蒲公英玉蘭根茶。
蒲公英根，性寒，歸肝經，具有清熱解毒、保肝利膽的作用。研究發現，蒲公英對酒精性肝損傷有一定保護作用，可降低血清中谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的作用；且還可拮抗內毒素對肝細胞的損傷，解除內毒素的毒性作用，從而達到保肝護肝的作用。
玉蘭根，性寒，歸肝經、膽經，具有清肝利膽、利尿消腫的作用。研究發現，玉蘭根提取物對肝細胞有明顯的保護作用，由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度，達到養肝作用。同時還有降尿酸，防痛風的功效。
