燜燒杯是我們生活中常見的一種烹飪器具，可以把食物放在裏面，具有一定保溫作用，可以延長食物的保存時間，那麼夏天燜燒杯裏的東西會壞嗎？夏天燜燒杯可以放幾小時？
可能會變壞。
一般情況下燜燒杯的密封性是比較好的，只要是沒有將它的蓋子打開，外面的空氣進不去裏面，那麼一般是不會導致食物壞掉的，但要是將燜燒杯打開了，由於夏天的溫度比較高，食物很容易滋生細菌以及微生物，那麼很容易導致燜杯中的食物變質，從而導致食物壞掉。
一般可放置6小時以上。
燜燒杯是一種集有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷、便於攜帶等多項功能爲一體的烹飪器具，具有安全、節能、環保等特點，將食物放進去之後，只要燜的過程不冒氣、不蒸發，那麼就可以保全食物營養，原汁原味，一般可以將食物存放6小時以上，效果是比較好的。
但要記住保存食物的過程中不要將燜燒杯的蓋子打開，這樣容易導致空氣進去，從而使食物滋生細菌以及微生物，從而導致食物變壞。
夏天燜燒杯帶飯，可以把做好的飯菜開放入燜燒杯，這樣可以在一定程度上防止飯和菜混到一起而滋生細菌，導致燜燒被中飯菜的變質。
將飯菜放進燜燒杯中之後，可以將其放冰箱保存，因爲在冰箱低溫的條件下，可以很好的抑制燜燒杯中飯菜的抑菌增長，不僅可以延長飯菜的保質期，還可以很好的保留住飯菜的口感。
隔夜的飯菜是很容易產生細菌的，這時候放入燜燒杯帶去吃，加熱時的高溫條件下很容易示飯菜變餿，一般建議燜燒杯帶飯，現做現帶比較好。
燜燒杯中適宜的溫度和溼度容易引起細菌滋生，放置時間過長，食用之後容易引起胃腸道功能失調，從而加重人體的胃腸道負擔，導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，不利於人體健康。
物理上熱力學定律說能量是守恆的，熱量只能自發的從高溫物體傳到低溫物體，在燜燒杯上的呈現就是，即便不考慮不能避免的散熱問題，將食物煮熟的能量也只能來自外來因素，由於沒有外部熱源，而且隨着食材溫度升高，熱水溫度降低，是不能保證食物被完全煮熟的。
將食物放在燜燒杯中的時間過長，那麼是很容易導致食物中的營養物質損失掉的，從而可能會降低食物的營養價值以及食用價值，因此燜燒杯中的食物不要防止太長的時間。
