“食品添加劑在中國被妖魔化了，規範使用添加劑不會危害身體健康。”昨日，中國首屆OneHealth研究國際論壇在廣州召開，論壇由中山大學、華南農業大學、病原微生物生物安全國家重點實驗室和杜克大學(美國)主辦，中山大學公共......

食品添加劑可謂是無處不在，我們每天都會吃進去幾十種，食品添加劑對我們的身體是有危害的，哪些食品添加劑有害嗎?這些食品添加劑的具體危害有哪些呢?一起來了解下。1.氫化植物油：作爲一種保鮮劑和提味劑，氫化植物油常代替黃......

在日常生活中，很多人特別喜歡吃油條。不過有時候感覺油條有化肥味，那麼油條有氨水味怎麼回事？下面一起來看看吧。油條有氨水味怎麼回事因爲油條的製作是用麪粉、鹼、和明礬，而類似氨氣的氣味，是明礬在高溫油炸的情況下產生......

在近日中國科學技術協會舉辦的“科學家與媒體面對面”活動上，中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國介紹，有一種國外進口的嬰幼兒配方奶粉，其中的食品添加劑有46種。在這個“談添加劑色變”的年代，添加劑已被各種“流......

央視最新一期每週質量報告調查發現不少學生喜歡光顧校門口各類廉價的垃圾食品，這種現象在廣州同樣存在。不少商家爲了銷路一味迎合孩子對色香味的需求，在兒童食品加工過程中使用各種添加劑。但家長和孩子對這些食品中添......

近日，安徽省質監局發佈飲料產品省級監督抽查結果，結果顯示一批次達利園青梅綠茶超量使用食品添加劑乙二胺四乙酸二鈉。安徽省質監局介紹稱，本次監督抽查共抽取樣品128組，合格120組，不合格8組，合格率爲93.8%。主要抽查了標籤......

上海食安委：紅燒肉添加劑肉寶王配料不違規針對一些餐館用複合添加劑“肉寶王”給紅燒肉增香，引發消費者對其安全性的擔憂，上海市食品安全委員會辦公室副主任顧振華3日在“2012上海民生訪談”上表示，“肉寶王”的配料並不......

三九養生堂10日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，在我們吃的食品中很多都是被添加了食品添加劑的，有的添加劑是爲了防腐，有的爲了添加顏色，可是最近國家食品藥品監督管理總局發佈了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監......

以下幾種食品添加劑較爲常見咖啡因無論是大人還是小孩都熱衷於喝碳酸飲料，因爲它不但可以滿足人的口感，對於夏天也是最佳降暑的飲品。如果小孩長期喝這種碳酸飲料會出現腰痠背痛、膝蓋發麻等症狀，這些症狀的出現主要與飲......

美國一項最新研究說，二氧化鈦這種常見的食品添加劑雖然被認爲無毒，但長期攝取它也可能會損害人體小腸細胞吸收營養物質和抵抗病菌的能力。美國賓厄姆頓大學等機構的研究人員在新一期學術刊物《納米影響》上發表報告說，他......

在近日中國科學技術協會舉辦的“科學家與媒體面對面”活動上，中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國介紹，有一種國外進口的嬰幼兒配方奶粉，其中的食品添加劑有46種。在這個“談添加劑色變”的年代，添加劑已被各種“流......

方便麪絕對能稱之爲國民美食，深受學生一族、屌絲一族以及熬夜加班黨的最愛，不過令家長以及養生派嫌棄，今天我們就來了解一下吃方便麪真的不好嗎？方便麪有沒有添加劑其實不要把添加劑的帽子加在方便麪上面，因爲除了蔬菜水果......

一般情況下，對身體有害的添加劑有防腐劑、人工色素、人工甜味劑、氫化植物油、增味劑。具體分析如下：1、防腐劑防腐劑用於延長食品的保質期，但某些防腐劑可能會引起過敏反應、呼吸道問題和腸胃不適。硫酸鹽和苯甲酸酯是......

學校開學了，孩子們返校了。近日現代快報記者探訪了南京一些學校周邊的小店，發現五毛錢、一塊錢一袋的辣條、凝膠糖果等較爲常見，而對於其來源，有些店家並不能說清楚。這種廉價的零食能吃嗎?是否會過量使用添加劑?營養專家......

在“六一”兒童節前後，商場、超市中的“兒童食品”火爆起來。許多家長反映，一些兒童食品，只是把包裝換了換，從配料到營養成份和普通食品都一樣。在某超市記者來到銷售兒童食品的專區，彷彿走進了童話世界。普通小糖丸的外包......

進入正題之前，送上專家提醒：一些過敏體質、哮喘、多動症患兒的家長，應該格外注意孩子常吃的食品，因爲某些食品添加劑可能會加重這些症狀。秋冬正好是哮喘多發季節，因此家長就更加註意孩紙的飲食問題。一、添加含量劑高的食......

牛奶是我們生活中常見的食物，具有較高的營養價值，適量食用對人體的健康具有好處，那麼牛奶的添加劑有哪些？哪些牛奶沒有添加劑？牛奶的添加劑有哪些含乳飲料各位媽媽無需談“食品添加劑”色變，在正規超市購買的前提下，可以適當......

獼猴桃的營養價值是比較高的,所以,吃點獼猴桃對我們的肌膚也是非常的好的,你知道,獼猴桃爲什麼久放不熟呢,這可急壞了小吃貨們,買了一箱獼猴桃,可是,就是熟的太慢了,想吃吃不到,真的是很納悶,獼猴桃是不是被加了添加......

最危害健康的食品添加劑1.鈉：比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中含有大量鈉，過量食用會導致腦中風和心腦血管疾病。專家建議，普通成年人每天鈉的攝入量不應超過2300毫克，也就是一茶匙的量。2.反式脂肪：漢堡包、薯條和外......

山核桃仁的外觀與核桃比較相似，只是個頭比較小，而且口感也比較香脆，那山核桃仁是熱性還是涼性的呢？山核桃仁是熱性還是涼性溫性的。山核桃仁既不是熱性也不是涼性，而是屬於溫性的食物，其中含有豐富的營養物質，食用後不僅可以......