粉蒸肉是許多地方的特色菜餚，現在超市都有做好的粉蒸米了，但也有人想自己做粉蒸米，那麼，粉蒸肉用糯米還是大米？粉蒸肉用糯米還是大米粉蒸肉是一般用糯米的,有些地方也是糯米和大米混合。粉蒸肉的做法是豬肉洗淨,切成0.3釐......

受訪專家：大連市營養學會理事董毅超市裏售賣的散裝大米，有的腹部有不透明的白斑，被人稱爲“腹白”。網絡上有很多說法，“挑選大米，注意腹白”“腹白小的大米質量高”“腹白大的大米是搶收的，營養低”……這些都讓消費者有一......

最近吃多了大魚大肉覺得有些長胖了，想着少吃些熱量高的食物控制下體重，正好家裏還有些高粱米沒吃完，那麼用高粱米蒸飯熱量高不高呢？高粱飯熱量高嗎不算高。高粱米是禾本科一年生草本植物高粱脫殼後得到的產物，高粱有紅、白......

藜麥是一種類似粗糧的食物，其實堅持吃藜麥還是有好處的。精米精面其實是對身體不好的，不過適當的吃一點藜麥還是很有好處的。藜麥吃前要泡幾個小時其實只是簡單地兩個小時就好了。而且不要泡的時間太長了。其實藜麥是復......

大米不僅可以煮飯吃，而且還可以做米糕、米漿、腸粉等美食食用，想嘗試浸泡些大米來做米漿，但大米只泡了一個小時，不知道能不能做出米漿呢？大米泡一個小時能做米漿嗎不能。用大米打成米漿，在夏季高溫下需要浸泡2個小時才行，而......

大米是我們一天必不可少的主食，優質的大米吃起來不但味道好，而且營養是很豐富的，所以在購買大米的時候，我們應該瞭解一下，挑選大米的時候要注意什麼?挑選大米的時候要注意什麼看大米的硬度大米的硬度主要是由蛋白質的含量......

許多糖尿病患者對飲食存在一定誤解，認爲大米是精米，小米容易吸收，特別是米粥會影響血糖水平。那麼大米小米混合粥糖尿病可以喝嗎？大米小米混合粥糖尿病可以喝嗎小米是屬於全穀類的食物，含有豐富的膳食纖維。膳食纖維會延緩......

我們都知道，生活中，大米是谷薯豆之一，我們的健康飲食離不開米。大米的種類有不少，不同種類的大米，可起到不同的養生效果。在美容護膚的問題上，有三種米就能起到美容養顏的功效。下文專門介紹了能美容的三種米。米中美容佳品......

大米是最主要的糧食作物，大米、糯米均爲水稻作物，只是支鏈澱粉含量不同，在釀酒生產中也有着廣泛的應用。糯米和大米一起煮好不好大米和糯米混合在一起煮是可以當飯吃的，但是不宜長時間這樣吃的。糯米不宜一次食用過多。糯......

12月6日，中國疾控中心、浙江省醫科院和湖南省疾控中心聯合發佈關於“黃金大米”事件的調查結果，揭開了長達3個月之久的“黃金大米試驗”疑雲。當事人提供虛假信息2012年8月，美國塔夫茨大學湯光文等在《美國臨牀營養雜誌......

近些年，在春天因花粉過敏的日本人逐年增加，總人數已達約1700萬人。日本研究人員已開發出一種含有花粉成分的轉基因大米，通過讓患者每日食用這種米飯，進行脫敏治療。研究發現，在日本，引起花粉過敏最主要的過敏原是大面積種植......

雖然有南米北面的說法，不過南方吃麪或者北方吃米也是特別容易的。在我們日常生活中，大米還是新鮮的比較好吃，那麼大米放了一年還能吃嗎？下面小編爲大家解答！我們都知道，食物是有保質期的。大米也不例外，那麼大米保質期一般多......

今天發現家中大米內有很多黑色的蟲子，這種情況要怎麼處理呢？平常生活中大米怎麼保存纔不容易長蟲呢？米里有很多黑蟲子怎麼處理冷凍法可以將大米用乾淨保鮮袋裝好，然後放冰箱中冷凍一段時間，這樣就能將小蟲子凍死，此時將大米......

我昨天在外面的時候買了一些藜麥，說起來我之前都沒有吃過藜麥，對於這種食物也不是很瞭解，請問藜麥怎麼吃呢？下面一起來看看吧！藜麥怎麼吃藜麥的味道比較淡，在日常生活中可以將藜麥做成沙拉代餐食用。藜麥的熱量低，飽腹感強，通......

今天想自己在家裏做一點八寶飯吃，但是家裏剛好沒有糯米了，又不想出去買，那八寶飯能用大米做嗎？八寶飯能用大米做嗎不建議用大米做。八寶飯是一種比較傳統的食物，有着“團團圓圓、吉祥如意、幸福甜蜜、財源滾滾”的美好寓意......

富硒大米是一種很有營養作用的大米，那麼富硒大米的功效與作用是什麼？富硒大米的食用方式和注意事項是什麼呢？提高免疫力富硒大米中含有豐富的硒元素，硒元素具有增強人體免疫系統對於體內病毒識別能力的作用，有利於提高免疫......

大米山藥粥是以大米和山藥爲主要原材料製成的一道甜粥，口感綿軟香甜，營養豐富，非常受歡迎，那麼大米山藥粥有哪些功效與作用呢？增健脾胃大米山藥粥味甘，性平，其中的大米和山藥均可入肺經，具有健脾養胃的功效，而且山藥中含有的澱......

紫薯粥是一道營養豐富且易消化的美食，其做法很簡單，紫薯粥的做法也是多種多樣的。那麼紫薯和什麼一起吃最好？紫薯和什麼一起煮粥好吃？紫薯可以和大米一起煮嗎紫薯可以和大米一起煮。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除......

我想在早上煮點黑米粥喝，但是黑米粥很難煮爛，早上我又擔心時間不夠，想請問一下早上如何快速煮黑米粥呢？早上如何快速煮黑米粥提前浸泡黑米的外面有一層堅硬的種皮包裹，所以早上要想在短時間內就將黑米煮熟是比較難的，如果在......

大米的主要成分是澱粉。蒸米飯時，澱粉分子吸收水分後會膨脹、鬆散。所以新鮮米飯鬆軟可口，容易消化。大米泡多久煮最好通常米是不用浸泡的，但是浸泡可以增加烹飪後的口感一般來講，可以在煮米飯錢，將大米放在水中，浸泡20-30......