餐桌上雞鴨魚肉之外的綠色食補菜品，除了我們知道秋葵、穿心蓮這些藥食同源的中藥材可以上我們的餐桌外，看看其他哪些還可以起到蔬菜所起不到的保健養生作用。薄荷夏秋季節，初長的薄荷葉味道清涼清爽可口，可以健胃祛風、祛......

車前草的營養價值以及要用價值比較高，適量飲用對人體的健康具有好處，具有一定藥用價值，主要被當做藥物使用，那麼車前草可以當菜食用嗎？車前草糖尿病患者可以吃嗎？車前草可以當菜食用嗎可以，但一般不用於蔬菜食用。車前草又被......

採摘了一些新鮮的天麻來吃，但這個天麻平時吃的都是曬乾的中藥材，藥店買的多，據說吃新鮮的天麻要提前焯水進行處理，不知道這是爲什麼呢？新鮮天麻爲什麼要焯水去除部分藥物毒素。生活中很多食材食用之前都會進行焯水處理，目的......

香腸香腸的別名臘腸、南腸、灌腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產，名品有廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、......

不少人可能對中藥有不少研究，但多用於治病救人，那麼大家又是否知道中藥其實可以當菜吃呢?這樣既不需用捏着鼻子喝苦藥，又可以起到更好的養生作用，可以好好地實現其營養價值，是一種非常推薦的飲食方法。下面我們一起來看看......

穀雨養生吃什麼好?穀雨是春季的最後一個節氣。穀雨節氣後降雨增多，雨生百穀，萬物生長。此時很多蔬菜也生長起來，那麼穀雨吃什麼蔬菜好呢?下面就由小編給大家介紹幾種養生蔬菜，一起來看看吧。1、香椿穀雨前後的一段時間正......

這種菜沒煮熟就吃當心中毒現代人爲了保留食物自身的營養成分，會生吃蔬菜或者將蔬菜煮半熟進行食用，殊不知並不是任何一種蔬菜都是可以生吃的，因爲會出現中毒的現象。所以，趕快和小編一同來了解一下哪些食物不能生吃吧!1、......

女人夏季多吃這些蔬菜10種當季蔬菜營養高夏季氣候炎熱，溫度高，很多的女人夏季都會選擇節食來達到減肥的目的!其實夏季飲食對於健康是非常重要的哦，女性飲食該怎麼合理的安排呢?健康飲食應該多吃些什麼呢，今天就給大家介紹......

四月份吃什麼蔬菜好?四月正值春季，春天肝氣旺盛，相對影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡爲主。綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素，恰巧可以補充冬季的攝取不足。那麼四月吃什麼菜呢?下面小編推薦......

發黃的西蘭花還能吃嗎？爲什麼西蘭花會變黃呢?因爲長時間放置，西蘭花無法得到陽光照射，這樣無法產生葉綠色就會變了。不過變化的西蘭花漸漸會消失掉營養，這樣的就不要吃了。西蘭花變黃是因爲沒有受到光照沒有產生葉綠素就......

現在正值盛夏時節，天氣酷熱，致使很多人覺得沒有食慾，而且這個時候還容易中暑，怎麼辦呢?。其實，只要在選擇食物的時候，選擇一些能夠開胃又營養豐富的食物就可以了。那麼哪些食物會有這些功效呢?其實，這幾款菜餚就很適合夏季食......

大王具足蟲絕食五年死亡據英國《每日郵報》2月17日報道，本月14日，世界“最長時間絕食者”，日本三重縣鳥羽市水族館飼養的大王具足蟲“1號”在一次公開餵食活動中，被館方宣告死亡，此時它已絕食5年零43天。據悉，“1號”來自墨......

下館子這三種素菜要少吃當心中毒地三鮮。地三鮮的主要食材是土豆、茄子、青椒。這道菜首先需要往鍋內放油，燒熱，把茄子、土豆炸熟至金黃色後撈起，瀝油。但需要注意的是，土豆雖然是個健康的素菜，但經反覆高溫油炸會產生有害......

要說補充蛋白質，一般都會優先選擇蛋肉類食物，植物中優質蛋白質含量較高的只有豆類。多吃豆類，能夠補充優質蛋白，而且豆類種類多，能夠大大豐富我們的餐桌，可謂是優良選擇哦!今天小編給大家介紹一下菜豆的做法及營養價值。主......

蔬菜烹飪要講究方法，不當的炒菜方式會造成食物中毒，注意以下五種蔬菜烹飪錯誤方式，避免中毒！1、油豆角（也叫梅豆角或扁豆角）中毒表現：一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至3小時，最長可達十幾個小時內發生中毒。表現爲上......

蔬菜是人們平時經常吃的食物，蔬菜的營養價值豐富，而且種類很多。那麼你知道蔬菜的飲食誤區有哪些嗎?你知道如何健康飲食嗎?今天小編告訴大家要警惕蔬菜的4種不當吃法，及關於吃蔬菜的健康七個問題，趕緊來看看吧。香菇過度......

許多人在喝酒時都要選擇一些下酒菜，但是你知道嗎，有一些食物並不適合用來當下酒菜。哪些食物不能當做下酒菜呢？下面就來告訴你，你可要記住了。胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。飲......

現在已經進入八月，八月正值盛夏，也是大量蔬菜紛紛上市的時節，衆所周知吃當季的蔬菜最有益，但市場上有很多反季節蔬菜，到底八月的當季蔬菜有哪些?你知道八月吃什麼蔬菜好呢?下面爲你介紹18種適合八月食用的蔬菜，看看哪一種菜......

蔬菜是家家戶戶都會經常使用的基本食材，在當今社會更是有一些蔬菜的價格比肉類食品的價格更高，這是因爲蔬菜中富含着許多的營養成分，對人體所需的一些能量也能夠達到很好的補充，但是生活中還是存在一些蔬菜在烹飪不當的時......

在夏天這段最難熬的日子裏應該吃點啥?下面爲大家推薦三種盛夏的“當家菜”。苦瓜清涼降火大熱天，吃點苦瓜有利於清涼降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的......