在日常生活中,海鮮是很受歡迎的一類食物,它含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等營養物質,營養價值高,深受人們喜歡。那麼備孕期間可以吃海鮮嗎?下面一起來看看吧。
備孕期間可以吃海鮮
備孕期間是可以吃海鮮的,很多海鮮都含有豐富的鈣質,對受孕很有好處,但是海鮮中的螃蟹由於是涼性食物,如果在備孕期間不小心懷孕了你缺不知道還吃了螃蟹的話很容易導致流產,所以為了以防萬一備孕期間最好是不要吃螃蟹。
材料:青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、薑絲
做法:把青魚頭洗淨後放上蒜蓉、醬油等醃製,醃製時間大約為2小時,所以要提前準備。之後就可以將醃製好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮,記得放些薑絲在魚頭上,蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出,放一些蔥絲在上面,並淋上滾燙的橄欖油,倒上一些生抽就可以食用了。
推薦理由:魚類是富含葉酸的食物,同時又有豐富的蛋白質,營養很豐厚。
材料:雞蛋、銀魚、菠菜、橄欖油
做法:把銀魚洗淨後放入適量胡椒粉和食鹽攪拌,將雞蛋打入碗中攪拌均勻後和銀魚混合在一起,將菠菜切段備用,把雞蛋和銀魚一起倒入油鍋中炒熟,然後盛出來,再倒油炒菠菜,炒軟後加入雞蛋和銀魚,一起翻炒熟後就可以吃了。
推薦理由:菠菜和銀魚都是補充葉酸的食物,而葉酸在整個孕育過程中都十分重要,是孕婦必須補充的營養成分。
材料:黑豆豉、蚵仔、蔥、醬油、糖
做法:把蚵仔用清水洗乾淨,挑去雜質後瀝乾,在熱油鍋中加入豆豉炒香,然後加入蚵仔和調味料翻炒,中火煮3分鐘左右就可以食用了。
很多人對海鮮過敏,這類人最好是不要吃海鮮。
海鮮中含有較多的嘌呤,關節炎、痛風患者常食將加重病情。
血友病、血小板減少、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,否則會抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
這類人吃海鮮會加重病情。
因為螺、貝、蟹類,尤其是蟹黃有很高的膽固醇含量,所以,膽固醇和血脂偏高的患者應該注意少吃或者不吃這類的海產品。
海鮮不能一時吃太多,短時間攝入過量的海鮮食物,飲食不當容易拉肚子。
很多人都喜歡生吃海鮮,但是生的海鮮中一般都有細菌甚至寄生蟲卵等,有些寄生蟲吃到肚子裡,並沒有完全被消化掉,有的甚至在肚子裡繁殖。
如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內尿酸的形成。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中,從而引關節和軟組織發炎。
吃海鮮的時候儘量選擇蘸點醋或者薑末等其他可以殺菌的調料一起吃,防止過敏或者拉肚子喲。
茶葉中含有豐富的鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。