紅豆薏米粉是由赤小豆和薏米打磨成粉的一種食物，具有去水去溼的作用，直接買赤小豆和薏米回來打成粉嗎？想知道紅豆薏米粉是生的還是熟的？
紅豆薏米粉可以是生的也可以是熟的。
不管是生的紅豆薏米粉，還是熟的紅豆薏米粉都有著去水利溼的作用，因此我們購買紅豆薏米粉的時候既有生的也有熟的，需要自己仔細觀察。
紅豆薏米粉的主要作用是去水利溼，生的和熟的都有這個作用，因此兩者都好，只是不同的人群適合的種類是不一樣的，可以依據自己的體質情況選擇合適的紅豆薏米粉。
體質不寒涼、腸胃很好的人群適合喝生紅豆薏米粉。
生薏米性涼，體質含量的人群不建議飲用，而生的蛋白質和澱粉消化相較於熟的更困難，因此腸胃不好的人群也不能食用紅豆薏米粉，因此生紅豆薏米粉適合體質正常或燥熱、腸胃功能很好的人群飲用。
體質寒涼、腸胃較弱的人群喝熟的紅豆薏米粉比較好。
薏米經過炒制之後寒涼之氣散去，適合體質寒涼的人群食用；而腸胃不好的人群喝易消化的熟紅豆薏米粉更利於腸胃的健康。
紅豆薏米粉是由赤小豆和薏米打磨成粉的一種食物，具有去水去溼的作用，直接買赤小豆和薏米回來打成粉嗎？想知道紅豆薏米粉是生的還是熟的？
1、生紅豆薏米粉可以直接泡開水飲用，適合腸胃消化能力很好的人群食用，既方便又快捷。
2、生的紅豆薏米粉還可以用小鍋煮至之後再食用，因為生的紅豆薏米粉不好消化，煮熟一下更容易消化。
熟紅豆薏米粉的食用方式通常是用開水或者溫水泡，還可以將牛奶稍微熱一下，然後和紅豆薏米粉攪拌食用，味道更香醇好吃。
1、將赤小豆和薏米分開浸泡2個小時左右，瀝乾水分。
2、在小鍋中加入赤小豆，小火攪拌至赤小豆變色即可。
3、將薏米帶入鍋中，繼續小火攪拌，直到有香味，外表發黃即可。
4、待薏米和赤小豆晾涼之後，放在一起打磨成粉末狀。
5、過小篩子，將紅豆薏米粉裝入可以密封的罐子裡即可。
