中午和朋友去海鮮市場，發現上新了一些肉質飽滿的鮑魚，買了幾個回家，打算做給丈夫吃，結果丈夫出差了，那麼鮑魚能冷凍嗎可儲存多長時間？鮑魚是殺了冷凍還是直接冷凍呢？下面為你解答。
鮑魚是可以冷凍的，一般可儲存3-6個月。
鮑魚作為一種富含蛋白質，且營養豐富的海鮮，是可以冷凍的，並不會對肉質和營養有很大的影響，且冷凍箱溫度屬於低溫，能夠在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生，對食材的儲存時間有所延長，但是時間也不宜過長，以免解凍之後鮑魚有軟化、變質等情況，一般可儲存3-6個月。
一般建議直接冷凍。
鮑魚在儲存時一般建議直接冷凍，因為鮑魚殺了之後，其肉質會直接與空氣中的細菌等微生物接觸，時間一長就會出現變質的情況，儲存的時間較短，而直接冷凍的話，鮑魚外表的硬殼，能夠在一定程度上緩解細菌等有害物質的滋生，延長食材的儲存時間，最大程度上保留鮑魚中的水分和營養物質。
會。
雖然冰箱的溫度較低，在2-6度之間，能夠延緩細菌等有害物質的滋生，最大程度上保留鮑魚的鮮味，但是並不能完全抑制細菌的滋生，因此，活鮑魚存放時間一長的話，不僅會缺氧死亡，還會滋生一定量的有害成分，出現異味、腐爛等變質情況，對其口感和營養都有所損失，所以建議活鮑魚趁早食用。
看情況。
生鮑魚放冰箱3天能不能吃主要看是否變質，若是鮑魚取出後有明顯的腐爛、異味等變質情況，那麼這時的鮑魚已經死亡，且含有大量的有害物質，這是不宜食用的，以免刺激人體腸胃健康，常伴有腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等症狀，若是鮑魚取出後，沒有任何異樣，那麼是可以食用的，只是在營養和口感上不如新鮮的好吃。
