料酒是我們在廚房經常能夠用到的一種調味料，可以用於烹飪菜品，醃製食物等作用，但是這些都是作為調味料使用，若是料酒生吃是可以的嗎？
可以。
料酒是一種調味料，本身並無明顯的禁忌和副作用，是可以用來生吃，並且適量食用基本上對身體沒有影響，還能給人體帶來一定的好處。雖然料酒其中也有一個酒字，但是它不同於其他的白酒、啤酒、紅酒等飲品，料酒中的鹽分含量比較高，生吃味道比較奇怪，是一種調味用的酒，是不適合直接生吃，但若是能夠接受的話其味道的話也是可以適量食用的。
一般來說不會怎麼樣。
料酒的是一種烹飪用酒，主要成分是黃酒、糖分、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等，含有多種人體所需的營養成分，並且其酒精成分低，在15%以下，酒精含量對於人體影響不大，也沒有明顯的禁忌和副作用，所以適量的生吃是不會有什麼不適症狀的出現，而且還可以補充人體一些必需營養成分，使身體更加健康。
但是還是建議不要生吃料酒，將它加入菜餚中一起烹飪，可以使其營養成分和價值發揮得更加的充分，使其中的一些氨基酸、香氣等與食物結合，讓其發揮出其調味料的價值，可以將食物的口味調得更佳。
一般不會，但是建議不要同食。
頭孢和酒精類飲品是不可以一起食用的，有可能會出現臨床上所說的雙硫侖效應，可能會出現心悸、頭暈、噁心、出汗等情況，嚴重的話是可能出現危及生命安全的情況。料酒是一種含有酒精的調味料，但是其酒精含量十分的低，是用於烹飪菜餚或者是醃製食物的，而且經過高溫的烹飪之後，料酒中的酒精絕大部分都會揮發出去，一般來說是不會產生什麼明顯的臨床症狀的，但是也不能排除料酒和頭孢一定不會產生反應，為了自己的生命健康，還是建議在服用頭孢期間不要食用含酒精的食物。
不建議放。
一般來說在涼拌菜中放入料酒沒有什麼食物搭配禁忌，若是喜歡的話是可以加入的，但是需要考慮到適不適合。因為料酒的提香作用是需要通過高溫的烹飪才能夠顯現出來，料酒生吃的味道平常人一般都難以接受，若是將它放入涼拌菜中，料酒本身的酒味會掩蓋住涼拌菜本身的鮮香味道，再加上其他調味料的味道，會使得涼拌菜的味道變得奇怪，影響食用，所以一般不建議在涼拌菜中放入料酒。
