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月餅如何儲存 月餅餡怎麼儲存

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月餅是中國人在中秋節時會吃的食物,每年中秋節過後,家裡往往會多很多的月餅,月餅如何儲存呢?下面一起來看看吧!

月餅是中國人在中秋節時會吃的食物,每年中秋節過後,家裡往往會多很多的月餅,月餅如何儲存呢?下面一起來看看吧!

月餅如何儲存 月餅餡怎麼儲存

常溫儲存

月餅剛買回來的時候,都是新鮮的,如果馬上吃,或者隔天吃,可以放在陰涼的通風處儲存,吃月餅的旺季是中秋節,中秋節時,溫度已經比較平穩了,月餅放在常溫下1-2天是不會變質的。

冰箱冷藏儲存

冰箱具有低溫和恆溫的特性,暫時吃不完,或者不打算吃的月餅,可以放入冰箱冷藏層儲存,一般這樣儲存的月餅,可以放1-5天不好壞,不過,月餅也不能長久的放進冰箱儲存,儘快食用為佳。

冰箱冷凍儲存

暫時不打算吃的月餅,可以放入冰箱冷凍儲存,冷凍層溫度極低,將月餅放入冷凍層儲存,可以儘可能的延長月餅的可食用時間,是目前來說,儲存月餅最久的方法,如果家裡的月餅很多,吃不完,可以採用這個方法儲存月餅。

做成菜餚儲存

中秋節後,家裡的月餅很多,一下子吃不完,不妨將月餅切開炒菜,月餅炒菜也不是新鮮事情了,很多地方在中秋節前後還有專門的月餅炒菜,以供選擇,經過烹飪,減少了食材的挑選,而且風味獨特,可以嚐嚐鮮食用。

月餅餡怎麼儲存

視具體情況而定。

短期儲存放入冰箱冷藏層儲存,月餅餡密封后放入冰箱儲存,最少可以儲存2天左右,如果,需要儲存的時間更長,則可以放入冰箱冷凍層儲存,放入冷凍層儲存的月餅餡,最少可以儲存5-7天。

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