鳳梨肉色金黃，香味濃郁，酸甜可口，清脆多汁深受大眾的喜愛與歡迎，但是作為熱帶水果中的一員，也會有不少人擔心吃鳳梨是降火還是上火呢?
鳳梨適量食用是不會上火的。
鳳梨是常見的熱帶水果，味甘、微酸，性微寒，有生津止渴、利小便、增進食慾的功效，一般人群均可食用，特別適宜身熱煩渴、消化不良、小便不利等人群，所以日常吃鳳梨不會造成上火。
但鳳梨所含的甙類物質及鳳梨蛋白酶對口腔可能有刺激作用，要注意將果皮和果刺清除乾淨，而口腔潰瘍及嬰幼兒要慎食。
菠蘿和鳳梨的成分相差並不大，所以吃菠蘿一般也不會上火。
那現實生活中，很多人吃完菠蘿後出現口舌生泡、咽喉痛等症狀，誤認為是上火。事實上，這是由於菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶物質，它會分解蛋白質，從而對口腔黏膜和嘴脣造成刺激反應，並非上火所致，所以吃菠蘿需要控制好量。
鳳梨俗稱菠蘿，菠蘿和鳳梨本質上是同一種植物，因為品種不同，所以還是有區別的。
鳳梨較軟且表皮為綠色，菠蘿較硬且表皮為黃色。
鳳梨葉子上沒有刺包頭較淺，菠蘿葉子有刺包頭較深。
鳳梨削皮時不用剔除內刺，菠蘿需要剔除內刺才能食用。
成熟的鳳梨削去外皮即可食用，而菠蘿需要經過鹽水浸泡才能享用。
鳳梨口感較甜，菠蘿質地較硬，口感有點酸澀，需要用鹽水浸泡才能去除。
榴蓮屬於熱躁之物，糖分含量較高，吃得過多就會令燥火上升，因此建議一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
民間有“一顆荔枝三把火”的說話，，荔枝性溫，多吃易上火，因此陰虛火旺者最好少吃，它的含糖量較高，因此長青春痘、生瘡、咽喉幹疼、牙齦腫痛、便祕或患有急性炎症的人群更應慎重。
龍眼性偏溫，但也不能多食。建議新鮮龍眼每次食用量控制在10—15個，每天不宜超過50個；龍眼乾每次食用宜控制在6～10個，每天不宜超過30個。
所謂“吃橘子易上火”，主要因為橘子吃起來很方便，容易貪多，橘子含糖量較高，而人體對糖分的吸收能力較差，高濃度的糖會使喉嚨細胞中的體液滲出，從而引起喉嚨不適就容易上火一些。
味道和荔枝相近，產自熱帶，毛荔枝屬溫熱性水果，多吃易上火，尤其是口舌生瘡、口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、口臭、便祕、痔瘡、咳嗽吐黃稠黏痰等熱性病者不宜多吃毛荔枝。
鳳梨肉色金黃，香味濃郁，酸甜可口，清脆多汁深受大眾的喜愛與歡迎，但是作為熱帶水果中的一員，也會有不少人擔心吃鳳梨是降火還是上火呢?
雪梨味甘性質偏涼，能夠清熱鎮靜，生津化痰，配合貝母冰糖更能幫助下火，效果更佳。
西瓜味甘性質寒涼，含有大量的水分，可以清熱解暑，生津止咳，在聒噪的夏天不妨吃上一塊又甜有沙的冰鎮西瓜吧，保證讓你的鬱悶和煩躁拋之腦後。
香蕉平常多用於降血壓和通便的作用，但由於其性寒還能清腸熱，味甘能潤腸通便，可以治療熱病煩渴等症狀。
荸薺，又稱馬蹄，中醫藥學認為它有止渴、消食、解熱功能，其含有多種活性成分，能夠抗氧化、降脂、消炎提高人體的免疫力等。另外每100克鮮荸薺肉中含水分84克，和雪梨以及蜂蜜搭配還是一道潤燥清肺的好飲品。
山竹味甘性偏涼，有解熱清涼，緩解潤燥的作用，對於秋燥所引起的喉嚨幹、上火等等的情況，都有很好的緩解作用。
