蕓薹子，為十字花科植物油菜的種子。主產區是長江流域和西北。含脂肪油、蛋白質、芸香甙、菜子甾醇及較多量的丙氨酸等，還含磷脂醯肌醇、磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺等。具有活血化瘀、消腫散結、潤腸通便之功效。用於產後惡露不盡、瘀血腹痛、痛經、腸風下血。
蕓薹子中含有大量的油脂，可作為榨油原料，脂肪能潤腸通便，緩解便祕。醫書《四川中藥志》記載：能消虛脹，清肺，明目。治腹脹，大便結；外用敷無名腫毒。
蕓薹子你能活血祛瘀，醫書《本草綱目》記載：行滯血，破冷氣，消腫散結。治產難，產後心腹諸疾，赤丹熱腫，金瘡血痔。
蕓薹子能消腫散結，對於風溼關節腫痛、癰腫丹毒、乳癰有療效。《本草綱目》：蕓薹菜，子、葉同功，能溫能散，其用長於行血滯，破結氣，故古方消腫散結，治產後一切心腹氣血痛，諸遊風丹毒，熱腫，瘡痔，諸藥鹹用之。經水行後，加入四物湯服之，雲能斷產。又治小兒驚風，貼其頂囟，則引氣上出也。
蕓薹子含葡萄糖異硫氰酸酯類成分，又含脂肪油，蛋白質，芸香甙；菜子甾醇，22-去氫菜油甾醇及較多量的丙氨酸、纈氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、蛋氨酸等；還含磷脂醯肌醇、磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、芥酸、阿糖配半乳聚糖等。
1、蕓薹子的某些物質有抗菌作用，對革蘭氏陽性球菌有一定抑制作用，另本品含植物油量多，有潤腸通便功效。
2、蕓薹子的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。
3、蕓薹子所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。
