鱼腥草又叫狗心草、折耳根、狗点耳，是三白草科蕺菜属植物，不少人喜欢凉拌着吃，那么鱼腥草凉拌吃的话要不要用开水烫一烫呢？鱼腥草凉拌要开水烫吗都可以。鱼腥草凉拌着吃可烫可不烫，可以直接来凉拌吃，并不是一定要开水烫熟，这......

薄荷既能够入药，也能够做菜，凉拌薄荷叶就是一道具有清热消暑功能的菜，非常适合在炎炎夏日食用，那么凉拌薄荷叶怎么做呢？食材主要食材：新鲜薄荷叶100克。其他食材：生姜3片，大蒜3瓣，葱白3根，香油、醋、酱油、鸡精适量。做法步骤1.......

茼蒿是非常美味的蔬菜，味道可口，营养丰富。不过很多人想吃冷菜，那么茼蒿可以凉拌吗？凉拌需要用开水焯吗？下面一起来看看吧。茼蒿可以凉拌吗可以。茼蒿因其独特的口味，让很多人都喜欢吃，而且茼蒿的营养十分丰富，还可以洗干净后......

凉拌贡菜一道非常受欢迎的菜式，它的外观青翠，口感香脆，且营养价值丰富，因此深受大家的喜欢。贡菜怎么凉拌好吃材料：贡菜、葱、白芝麻、盐、鸡精、香油、糖、生抽做法：1、取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟(......

白菜是我们平时吃的最多的一种蔬菜，虽然白菜很常见，但是白菜的营养价值还是很高的，并且有很多种烹饪方法。你知道凉拌白菜心怎么做？凉拌白菜心备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。制作：选结实的大白菜心，细细的切成......

凉拌海带丝日常会吃的一种小食，而到了夏季，作为一道冷菜，更加受欢迎。而且凉拌海带丝做法简单，自己在家也能制作得很美味。海带怎么切丝1、取干海带放盆中泡发，大约两个小时可泡涨开。2、把泡发好的海带，先根据自己想要所做......

香椿是春季常见的一种食物，口感特殊、气味清香，在生活中深受欢迎，那么香椿怎么凉拌好吃？香椿凉拌可以天天吃吗？香椿怎么凉拌好吃需要焯水吗需要焯水。香椿是可以进行凉拌吃的，但凉拌之前需要进行焯水，一方面由于香椿中含有大......

凉拌鸡脚是一道清爽的夏日美食，很多人在家里都会学着制作，但是把腌好后的鸡脚放在冰箱中后发现怎么变成一整块了，凉拌鸡脚放冰箱里面为什么会凝固呢？凉拌鸡脚放冰箱为什么会凝固鸡脚中含有丰富的胶原蛋白和油脂，在水煮的过......

大家知道在绿化带常见的栀子花是可以做菜的吗？用栀子花做菜不仅口感爽滑，而且还具有清热凉血的功效呢，推荐这道凉拌栀子花。食材主要食材：栀子花500克。其他食材：葱花、姜丝各适量做法步骤1.将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮......

一般情况下，黄瓜和海带丝一起凉拌是可以吃的。黄瓜和海带丝的成分不会发生反应，人们在共同食用黄瓜和海带丝后不会出现不良反应，因此二者是可以共同食用的。黄瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于消化系统的运......

鱼腥草是一味常见野味，做法多样，常见的是拿来凉拌吃，那么制作凉拌鱼腥草的时候要用开水烫吗？鱼腥草凉拌要开水烫吗不需要。因为鱼腥草中没有需要用高温去除的有害物质，所以制作凉拌鱼腥草的时候是可以不用开水烫的。制作时......

食材韭菜适量花生适量大蒜适量辣椒面适量盐适量鸡精适量酱油适量花椒油适量拣洗韭菜把韭菜挑拣出来，用清水洗干净，沥干。把花生碾碎将花生炒香，剥壳，去皮，用研钵把花生米碾碎，备用。把韭菜淖熟烧一锅开水，把洗干净的韭菜放进......

小心中毒！这7种菜别凉拌吃气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，略加调料拌为冷菜。但是并不是所有的的菜都适合凉拌食用的，你知道有哪些菜不适合凉拌吗?第1类：十字花科蔬菜......

虫草花又名虫草菌，属于真菌食材或药膳，好吃的凉拌虫草花是怎么做的呢？食材虫草花：200克其他食材：胡萝卜：半根；黄瓜：半根；大蒜：2瓣；盐：3克；生抽：5毫升；老抽：5毫升；香醋：10毫升做法步骤1、将虫草花用水洗净、用温水浸透。黄瓜和胡萝卜切丝......

金针菇是一种很常见的菌类食物，但煮金针菇很多人都不知道怎样才算熟了，不知道大概煮多久金针菇能熟，下面就来告诉大家煮金针菇的方法和时间等问题，一起来看看吧。金针菇煮多久能熟水开后煮3-5分钟就能熟。金针菇是属于比......

食材鸡爪500g蒜、八角、姜、朝天椒适量酱油、陈醋、盐适量冰水大盆1把鸡爪对半切，洗净把鸡爪对半切，洗净。对半切煮的时候鸡爪容易熟，凉拌的时候容易入味儿。2切好大蒜、辣椒备用切好大蒜、辣椒备用。烧一锅开水，里面放入......

苦瓜是我们日常生活里常见的食物，苦瓜的做法有很多，比如凉拌苦瓜，凉拌苦瓜是一种做法特别简单的苦瓜做法之一。下面就来看看凉拌苦瓜的做法。凉拌苦瓜的做法做法一：食材：苦瓜、蒜、生姜、辣椒、耗油、香油、生抽等。步骤：1......

一般在对木耳进行烹饪之前都会对其进行浸泡，那么不知道泡开的木耳可以直接凉拌生吃吗？泡开的木耳可以直接凉拌吃吗不建议直接凉拌吃。新鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质，人体摄入卟啉以后容易出现一系列过敏反应，虽然经......

食材海带丝200克大蒜5瓣精盐1/2茶匙香油1茶匙生抽1汤匙醋2汤匙干海带提前用清水泡发，然后清洗干净后沥水，将沥水后的海带切成寸段，海带装入不锈钢盆中，加入蒜末，加入醋，加入精盐，加入生抽，加入香油，拌匀即可食，注意事项如果喜欢......

秋葵可以炒着吃，也能凉拌着吃，但是很多人在做凉拌秋葵的时候不知道要煮多久，那秋葵凉拌用热水煮多长时间？凉拌秋葵的做法是什么？秋葵凉拌用热水煮多长时间3分钟左右。秋葵本身较为鲜嫩，加入热水中煮也比较易熟，一般在做凉拌......