心裏美蘿蔔1個,用掉半個,剩下半個再另想辦法處理吧
把蘿蔔皮去掉
1這個菜的關鍵就是絲要細
這個菜的關鍵就是絲要細。放薄片
切細絲,盡了最大努力,也不過如此,麻麻説我切的實在是太粗了,這個絲粗直接影響涼菜的口感
放到清水中浸泡20分鐘後撈出,控幹水分,切記,控幹水分!
放入盆中,放糖醋香油,即吃即拌
拌勻後即可,在吃的過程中會很快入味
裝盤上桌