食材烏雞250克青椒100克姜15克蒜瓣2瓣葱適量料酒適量食用油、鹽、味精適量11.佐料的準備1.佐料的準備。將青椒切成條狀，薑切片，蒜瓣拍碎，葱切段。為了顏色好看也可選用紅椒哦。2.食用油加熱，倒入切好的烏雞肉爆炒一下，到雞......

夏季天氣炎熱，高温不退，食慾怎麼也高漲不起來。一想到油膩的食物就沒胃口，不妨來些清爽的小炒，也是夏季養生食譜，刺激下你的味蕾，還有保健功效哦。1、海鮮類沿海的廣東，夏天海鮮是最多的了。但如果可以選擇，最好還是把海鮮煮......

食材豬肉適量大蒜2頭植物油適量鹽適量蠔油1湯匙醬油適量雞精適量胡椒粉適量1首先準備2塊豬肉，最好是瘦點的首先準備2塊豬肉，最好是瘦點的。我的是凍過的，很遺憾沒有特別新鮮的。2用刀切好備用用刀切好備用。中間加入醬油......

食材粉條100g豬肉餡100g葱適量蒜適量姜適量鹽少許豆瓣醬適量醬油少許味精少許糖少許水適量食用油適量首先準備食材，葱、姜、蒜切好，粉條提前泡發，準備好肉餡。鍋中放油，下入肉餡翻炒至熟，取出備用。鍋中放油，下入豆瓣醬，翻炒......

食材南瓜110克麪粉60克雞蛋1個酵母3克1南瓜1小塊去皮，去籽，洗淨南瓜1小塊去皮，去籽，洗淨。切成小點的塊，裝入盤中。2蒸至熟爛蒸至熟爛。時間約20分鐘左右。3用勺子把南瓜壓泥用勺子把南瓜壓泥。晾涼，温熱時倒入3克酵母攪拌，......

食材豬肉100克芹菜3棵餅半張醬油3匙鹽2匙油適量水1碗首先把芹菜洗淨，切成如下圖所示條狀，因為是用來炒餅，不要切的太長。最好是選用香芹，味道比較好。大餅先豎切再橫切，切成4毫米寬左右的細條，如果你是早晨剩下的餅中午不想......

蓮藕口感脆爽，稍帶點甜味，是家中常備的菜品之一。蓮藕可以生吃也可以熟食，不同的吃法有不同的功效。蓮藕的藥用價值也很高，它的花和果實都可以入藥，對人體有很高的滋補作用。蓮藕不管是燉湯還是和其他食材一起烹飪，都可以帶......

食材生菜適量娃娃菜適量火腿適量油豆皮適量蓮藕適量土豆適量準備食材部分：先將土豆、蓮藕洗淨切片。生菜、娃娃菜洗淨待用。1火腿腸切片，油豆皮切絲待用火腿腸切片，油豆皮切絲待用。所有材料準備好後，在煮沸的水中加入少......

牛肚就是牛的胃，很多人因為它的嚼勁、獨特風味而愛不釋口。那麼牛肚有什麼營養價值，家常做法又有哪些呢?跟着我們一起來看看吧。營養價值牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養......

食材絲瓜300克尖椒150克葱花適量薑絲少許鹽少許味精少許食用油少許香油少許把絲瓜洗淨，去外皮，切成小段後，再切成條狀，待用……把尖椒洗淨後，除去蒂，切成綹狀，放入盤子，待用……把炒鍋放到中火上，加食用油至7成熱，放入葱花、姜......

安神湯推薦幾款簡單的安神湯家常做法在快節奏的現代社會，從事腦力勞動的人們越來越多，所以平時需要更多對自己身體的調養，下面小編給大家推薦幾種安神湯的做法，都是簡單易懂的家常做法哦，快來看看吧。一、山藥豆腐湯材料：山......

食材雞蛋1個色拉油少許用筷子把雞蛋打勻，看不清蛋白為好，打到蛋黃顏色覆蓋全部蛋白顏色。在乾淨的紙巾上倒上少許色拉油，一點點就好了，不要太多在燒熱的鍋上用紙巾(倒入少許色拉油的紙巾)來回擦拭，到鍋面被色拉油覆蓋為止，......

桃枝性味苦；平功效活血通絡，解毒，殺蟲。主心腹痛，風濕關節痛，腰痛，跌打損傷，瘡癬附方①治卒心痛：桃枝一把，切，以酒一升，煎取半升，頓服。(《補缺肘後方》)②治天行NI下部生瘡：濃煎桃枝如糖，以通下部。若口中生瘡，含之。......

食材千張100g小油菜300g葱1棵生抽3ml食鹽2g清水適量植物油10ml小油菜洗淨、焯水1min，放在盤中備用把千張切成細絲鍋燒熱放油，加入葱段爆香，下入焯好水的小油菜翻炒一下放入千張大火翻炒然後，加適量的生抽加適量的食鹽，調味......

食材面適量燒開的水適量幹澱粉適量羊肉餡適量1將麪粉放入盆中將麪粉放入盆中。開水和麪，可以用擀麪杖或者是筷子，將面和成抱團的面片放置片刻，使麪糰不要太燙。2面稍微冷卻後，將面和成麪糰面稍微冷卻後，將面和成麪糰。將面......

當歸屬於中藥材的一種，有補血養血，增加免疫力的作用，烏雞可以養身防病，二者搭配煲湯喝是很好的滋補湯水，那麼當歸烏雞怎麼煲湯喝呢?當歸屬於中藥材的一種，有補血養血，增加免疫力的作用，烏雞可以養身防病，二者搭配煲湯喝是很好......

食材鯉魚一條瘦肉絲幾根葱花、薑片適量海鮮醬1小勺蠔油少許將鯉魚去腥線（鯉魚頭下開個長口，用刀拍打魚身，會在切口處發現一個白線頭樣的東西，拉出就行了），在魚身上斜切一字刀，不要切透。將鯉魚用料酒，少許鹽、雞精、葱、姜醃......

食材鱸魚1條黃豆芽適量豆腐皮適量洋葱適量嫩芹菜適量紅椒適量香菜適量熟花生米適量花椒適量乾紅辣椒適量蒜蓉辣醬適量老乾媽豆豉適量生粉適量鹽適量葱薑蒜適量香油適量1黃豆芽洗淨、豆腐皮切條、洋葱切絲黃豆芽洗淨、......

食材土豆4個香腸1根胡蘿蔔1根黃瓜1根鹽適量沙拉醬適量準備好食材，去皮、洗淨，備用把土豆煮熟，程度為手剝可以去皮，搗碎，做成土豆泥將黃瓜、胡蘿蔔等配料切丁，越小越好呦鍋內加水，加少量食鹽，將配料食材焯水三分鐘，過涼水，瀝乾備......

食材春菜3顆味精半湯勺鹽巴滿滿一湯勺蒜頭2個油適量先準備好3顆春菜摘葉洗乾淨備用將兩顆蒜頭拍扁，然後切成蒜末備用，拍扁再切比較容易入味將拍好的蒜末放到大鐵盆裏（以方便攪拌為主），將準備好的半勺味精跟滿滿一整勺鹽也......