白癜風的患者不光是因爲遺傳導致的，也有些患者是因爲本身皮膚當中的黑色素細胞受到破壞而導致的，要是白癜風的患者身體當中可以產生抗體和淋巴細胞的話就充分的說明是免疫系統異常導致的黑色素受到破壞，因此引起了白癜風，患者在發生白癜風后就會感覺到自己長出來白斑的部位有些輕微的瘙癢，具體的瘙癢程度還是要根據患者的病情程度來決定，但是這種疾病發生之後是會誘發很多併發症，其中就包括了異位性皮炎和腎上腺功能不全等。
患者在發病早期的時候就應該要多吃一些堅果類食物，比如說花生、瓜子和核桃仁等，就連一些豆製品都對於白癜風的病情發展有一定的幫助，可以起到輔助治療的效果，但是患者一定要注意不可以吃太多的櫻桃和西紅柿，這是非常重要的。
因爲櫻桃和西紅柿當中都是含有非常豐富的維生素C，而這些維生素C在患者的黑色素的新陳代謝當中就會受到影響，使得患者的病情變得嚴重，會一直干擾到患者身體當中黑色素這種物質的形成，有的時候還需要多吃一些黑色食物。
這些黑色食物就包括了黑木耳、紫菜和烏雞等，它們都是用來治療白癜風的，患者平常多吃一些黑色的食物是可以補充黑色素，還可以使得患者的身體內部攝入多種營養物質，比方說微量元素，起到一個促進血液循環的效果，提高患者自身的免疫能力。白癜風的患者，在飲食上不需要有任何的忌口。
其實對於白癜風的患者來說在飲食方面就應該要遵循少吃多餐的方式，這樣的話纔可以讓自己的消化系統更好的工作，也不會讓免疫系統異常，是不要吃一些具有刺激性的食物，或者是高脂肪、高熱量的食物，這些食物都是會對患者的消化造成負擔。
