可是，有些人起牀便開始鍛鍊，忽視吃的早餐問題，有些老年人會選擇一部分食物在鍛鍊之前食用，鍛鍊回來後，將剩餘的食物吃掉。這樣，既能避免運動時出現不適症狀，也能保證一上午能量、營養素的充分供給。
1、晨起鍛鍊先飲水
睡了一夜，體內的水分丟失較多。人在睡覺時，皮膚、唿吸道每小時要散發約20～35克的水分，再加上尿液的排出，身體會處於相對缺水的狀態。若清晨沒有飲水習慣，就會使血液比較粘稠，流動速度緩慢，易形成血栓、血容量的明顯降低，會出現胸悶、心悸、頭暈等不適，甚至會引發心肌梗塞。爲了身體健康，建議你起牀後儘快喝一大杯溫開水，此時腸粘膜能很快吸收水分進入血液循環，有效地增加血容量，稀釋血液，降低血粘稠度，促進血液循環，從而預防心絞痛、心肌梗塞、腦溢血、腦血栓等發生。早起喝了水，待一會兒再去運動，還有助於消化道代謝產物清除，加速體內毒素的排出，緩解老年人常見的便祕問題。老年人晨練要吃早餐嗎？
2、鍛鍊切忌空腹
晨練中常見有老年朋友感覺頭暈、心慌，有的還會腿軟、站立不穩，甚至突然摔倒。這些症狀都是空腹鍛鍊所造成的。早上空腹時，血糖濃度處於較低水平，對組織器官的能量供應較少，嚴重影響腦組織的正常機能，易出現低血糖症狀，而身體活動又增加了能量消耗，因此就會出現頭暈、心慌、四肢無力等症狀，心臟塬本有毛病的老年人甚至有可能發生意外。晨練之前，要注意能量的補充，適量的攝入些富含碳水化合物的食物，如麪包、牛奶、蜂蜜水、饅頭等。
如果沒有能量作爲保障，在晨練的時候千萬不要進行劇烈的活動，並控制練習量，避免能量的大量消耗。過多攝入食物也是不利的。中老年人消化系統功能煺化，胃腸道蠕動變慢，食物在胃腸道中消化的速度減慢，容易滯留。所以鍛鍊前適當補充食物即可。
3、注意營養“整理活動”
我們知道，運動之後，要進行適當的“整理活動”，在營養方面也是一樣。中老年人晨練之後的加餐就相當於在營養方面的“整理”。
中老年人早餐要保證一定營養素攝入，既不能不吃，也不宜攝入過多。早餐的能量攝入應該佔一天能量需求的30%。如果由於晨練不能攝入足夠的食物，鍛鍊後的加餐是非常有必要的，並且，活動後適當增加些營養素的補充，有利於提高身體的吸收和利用效率，對身體非常有益。
食物所含能量
牛奶1袋(250克)，方形切片面包4片(120克)，蔬菜1份(100克)，火腿適量(約50克);
米粥1碗(250克)，饅頭1個(150克)，雞蛋1個(60克)，蔬菜1份(100克)，火腿適量(50克);
豆漿1杯(150克)，蛋糕、小點心1份(100克)，醬牛肉1份(50克)，青菜1份(100克)，蘋果1個(200克）
