川厚朴是木蘭科植物厚朴的乾燥幹皮、根皮或枝皮，其中含有豐富的營養元素和較高的藥用價值，那川厚朴有什麼功效與作用呢？
川厚朴含有較多的揮發油，不僅具有一股獨特的刺激性氣味而且還帶有一定的苦味，服用後可以反射性地刺激唾液和胃酸的分泌，加快胃腸的蠕動，所以對於一些消化不良的人羣來說具有健胃消食的作用。
川厚朴的水煎液對於多種細菌和病毒都有一定的抑制作用，比如肺炎球菌、白喉桿菌、溶血性鏈球菌、枯草桿菌、金黃色葡萄球菌等，服用後可以對體內的炎症以及細菌和病毒的生長繁殖起到一定的抑制作用，具有抗炎除菌的作用。
川厚朴中所含的厚朴酚能夠抑制膠原和花生四烯酸誘導的血小板凝集，從而能夠抑制血栓烷B2的形成，由花生四烯酸或膠原引起的細胞內鈣離子升高也被抑制，從一定程度上來說具有防治心腦血管疾病的作用。
川厚朴服用後可以促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，而且還能促進食物殘渣的排出，所以對於一些排便困難的人羣來說可以適當地服用一些川厚朴，可以很好地緩解便祕，具有潤腸通便的作用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：陰虛火旺、孕婦、嬰幼兒。
不宜同食：豆類。
