蔬菜營養價值高味道佳，很多人都愛吃，孕婦也超愛吃。孕初期吃什麼蔬菜好？
玉米中的膳食纖維含量是最高的，同時其具有利尿，降壓等功效，因此特別適合準媽媽在孕期適量多吃。
含維生素C比蘋果高6倍，胡蘿蔔富含維生素A，可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪，有利於人體充分吸收。但是，蘿蔔不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。
孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
韭菜中的植物性芳香揮花油，硫化物等都具有促進食慾的作用，因此對於妊娠期食慾不振的女性由爲適合。
蔬菜營養價值高味道佳，很多人都愛吃，孕婦也超愛吃。孕初期吃什麼蔬菜好？
海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長髮育，防止因此引起的呆小症。
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便祕。
馬鈴薯的營養全面而且非常容易消化，其中的粗纖維可促進胃腸的蠕動對改善孕婦的便祕問題具有很大的幫助。
特別是在女性孕早期中適當的多吃萵苣更可補充葉酸，對預防胎兒無腦和神經管閉合引起的脊柱先天性畸形具有很大的幫助。
蔬菜營養價值高味道佳，很多人都愛吃，孕婦也超愛吃。孕初期吃什麼蔬菜好？
藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。
菠菜不僅是鐵含量最高的一種食物，同時其葉酸的含量也是蔬菜之首，再者菠菜中大量的B族維生素對於預防準媽媽失眠，精神抑鬱，盆腔感染也都有着很積極的意義。
生菜中富含葉酸，多種維生素，礦物質，對改善腸腸的血液循環，促進血液中的垃圾的排出具有很大的幫助。
茭白的蛋白質，碳水化合物，各種維生素的含量都是非常豐富的，孕期多吃茭白具有活血通乳等多種保健功效，同時對於防治孕後期的妊娠水腫、妊娠高血壓、便祕也有很不錯的效果。
蔬菜營養價值高味道佳，很多人都愛吃，孕婦也超愛吃。孕初期吃什麼蔬菜好？
1、隔夜的菜最好不要吃。
2、煮菜是最好不要放入過多的油和其它調味品，切記過份追求口感。
3、儘量熟吃蔬菜，注意科學的烹調方法。
4、不要特地的只吃一種蔬菜，因爲一種蔬菜就算是再有營養也不能滿足，胎兒發育的所有需求的，日常一定要注意各種蔬菜水果的營養均衡。
