胃潰瘍患者在平時吃飯，都需要小心謹慎，因爲害怕不小心吃錯東西，導致病情變得更嚴重。甚至有些胃潰瘍患者，已經戒掉了吃水果的習慣，害怕水果的涼寒會侵入身體，其實完全不需要有這種顧慮，胃潰瘍可以吃水果。那麼，胃潰瘍能吃山楂嗎？
胃潰瘍能吃山楂嗎
胃潰瘍不建議吃山楂。山楂含有糖、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、檸檬酸、鈣、鐵等多種物質，具有廣泛的功效。此外，山楂容易引起胃酸升高，加重潰瘍。因此，胃潰瘍患者不能吃山楂，有人建議應該注意這一點。
山楂中果膠和單寧酸的含量較高，與胃酸接觸後，易凝結成水不溶性沉澱物，與食物殘渣結合形成胃石。結石有可能加重胃潰瘍，甚至導致胃出血、胃壁壞死和穿孔。如果情況嚴重，還會威脅患者的生命和健康。因此，建議胃潰瘍患者儘量不要吃山楂，多吃清淡易消化的食物，少吃多餐，一次不要吃太多，以免加重腸道負擔，引起消化不良。
胃潰瘍患者必須在飲食方面學會控制，這樣纔能有利於疾病的康復。希望這篇回答能幫助到您。
