結膜炎患者一般情況下是可以吃雞肉的，建議烹飪時以清淡爲主，不會對病情造成影響。
結膜炎通常是由於結膜受到病毒、細菌真菌等病原菌感染所引起的炎症反應，飲食上避免吃辛辣刺激性食物，而雞肉是一種營養價值較高的食物，其中含有大量的蛋白質、氨基酸以及維生素等成分，能夠補充身體內所需要的營養，增強自身抵抗力和免疫力，有助於炎症的恢復，因此結膜炎患者是可以吃雞肉的。
建議在吃雞肉時選擇清淡的烹飪方式，同時還需要補充各種新鮮水果和蔬菜，保持營養均衡，有利於病情恢復。
