食管癌化療後護理診斷，要依據患者的病史，以及相關的輔助檢查。食管癌的護理，重要的是飲食護理，首先是注意飲食習慣。
早期食管癌病人一般是查體發現，有一部分病人沒有明顯的症狀，最多見的症狀就是進食梗阻感，異物感，食物滯留感。吞嚥困難，胸痛發熱，如果有淋巴結腫大，還可以壓迫神經，引起嗆咳。護理措施方面要給予患者充分的關懷，加強和患者的溝通，減輕患者對疾病的恐懼。注意飲食習慣，讓病人做到細嚼慢嚥，根據病人的食管狹窄程度給予軟食、半流食、流食，甚至鼻飼飲食，禁止吃辛辣刺激的食物，不要吃太燙的食物，對食管嚴重狹窄的病人，要給予靜脈營養，對有食管瘻的病人，應該禁食水，在漏口恢復後逐漸恢復飲食。
食管癌患者要補充高蛋白、高維生素飲食，促進康復，患者可以適當參加社會活動，但是要勞逸結合，注意休息。要保持口腔衛生，在餐後要漱口，餐後也要多飲水來沖洗食管內的食物殘渣。
