煙酰胺核糖的作用與功效主要有促進脂肪代謝、延緩衰老、促進大腦發育等。具體分析如下：
1、促進脂肪代謝
在進食食物時能夠減少對食物中脂肪的吸收，並促進脂肪的消耗。
2、延緩衰老
能夠恢復已經衰老細胞的功能，促進器官恢復活力，增強機體的代謝能力，從而延緩衰老。
3、促進大腦發育
可以提高大腦細胞的活力，並增強神經系統的功能，促進大腦發育，改善記憶力。
此外，還有其他的作用與功效，例如提高心腦血管健康等。但是具體應由醫生指導服用，不可自行隨意服藥。
