接觸小麥後皮膚過敏起疙瘩通常是過敏性皮炎、接觸性皮炎、蕁麻疹等原因引起的，患者應該在醫生的指導下使用藥物進行治療。具體分析如下：
1、過敏性皮炎
通常和接觸過敏原有關，如果患者對小麥過敏，會導致局部皮膚出現過敏反應，表現爲丘疹或者紅斑，伴有腫脹、瘙癢、發熱的症狀。通常建議患者在醫生的指導下使用複方醋酸地塞米松乳膏、爐甘石洗劑等藥物來改善症狀。
2、接觸性皮炎
接觸性皮炎是一種炎症反應，如果患者的體質比較敏感，接觸小麥，接觸部位會出現皮疹，伴有瘙癢、灼痛等症狀。建議患者遵醫囑局部使用曲咪新乳膏、醋酸氟輕鬆乳膏等藥物來進行治療。
3、蕁麻疹
是一種比較常見的過敏反應，表現爲皮膚表面的紅斑或者風團，伴有劇烈瘙癢、噁心、發熱等症狀。建議患者在醫生的指導下服用氯雷他定片、鹽酸左西替利嗪片等藥物來進行治療。
建議患者出現皮膚不適時，應該及時去醫院的皮膚科就診，及時治療，以免耽誤病情。
